材料:蕨菜、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精做法:１、蕨菜去掉老根，清洗干净； ２、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段；... [山珍类]
材料:主料：林蛙做法:1、先将林蛙用热水氽一下捞出； 2、另起勺，放入底油，用葱、姜、大料炝锅，放入林蛙，烹入料酒，加老汤，放入枸杞、大枣、盐、味精、糖少许，烧开，小... [山珍类]
