肉醬列表
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香草磨菇肉酱
材料:猪绞肉80公克，洋葱末10公克，面粉1/2匙，盐1/8茶匙，九层塔叶3公克，巴西里末1/8茶匙，紫苏叶1大匙，糖1/4茶匙，蒜末1/2茶匙，高汤200cc做法:1.将所有调味料放入果汁机搅打均匀，... [肉醬]
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蘑菇肉酱汁
材料:橄榄油1汤匙15ml，牛肉馅400g（或猪肉馅），面粉1汤匙15g，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），口蘑300g（切成4瓣），百里香碎1/2茶匙3g，意大利黑香草醋20ml，清水150ml，盐1/2茶匙3g，胡椒粉1/3茶匙2g... [肉醬]
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蘑菇肉酱
材料:蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇)，肉末做法:1，肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。 2，用料酒、蚝油（或酱油）、糖、XO酱（也可无，有最佳）调成汁... [肉醬]
