奶油卷列表
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圣诞甜品-巧克力奶油卷
材料:黑巧克力１２５克，鸡蛋４只，糖１２０克，１５０克淡奶油，蓝梅果酱２大勺，糖粉１大勺，１２０克酸奶。，工具：长方烤盘，油纸，表花枪，筛子做法:把巧克力切成块，放到碗里，隔水溶化。鸡蛋黄和清分离。... [奶油卷]
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奶油卷
材料:高筋粉210g、低筋粉90g、干酵母6g、细砂糖30g、烘焙奶粉6g、鸡蛋48g、盐4.5g、水147g、黄油30g、蛋液适量做法:1.将面团原料除黄油外加入面包机中搅拌成团，加入... [奶油卷]
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小山进草莓奶油卷
材料:材料：蛋黄6个，细砂糖60克，蛋白3个,低粉30克，融化黄油 25克做法:1.蛋黄加30克砂糖隔热水打发、顺滑 2.蛋白分3次加入砂糖，打至湿性--干性之间... [奶油卷]
