材料:蛏，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖做法:1.将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时（或滴两滴香油浸泡效果一样），使其吐出泥沙洗净待用。 2.炒锅... [葱爆蛏子]
材料:蛏子，葱，姜，料酒，生抽，盐，糖做法:1、蛏子浸泡在淡盐水中，待吐出泥沙后刷洗外壳，冲洗干净控掉水分，入沸水锅中烫至开口捞出。 2、剥去外壳，摘除内脏和裙边，清洗... [葱爆蛏子]
