炸小土豆香肠
材料:
小土豆，玉米粉，香肠
做法:
1、小土豆洗净，用刀拍扁，不要拍烂，再蘸上用玉米粉开成的浆，放入炸箱炸至浅黄，捞上等十五分钟左右，再翻炸至金黄色；
2、香肠一分为四段，划花纹，放入炸箱炸熟就可以了，好简单。
炸小土豆香肠
材料:
小土豆，玉米粉，香肠
做法:
1、小土豆洗净，用刀拍扁，不要拍烂，再蘸上用玉米粉开成的浆，放入炸箱炸至浅黄，捞上等十五分钟左右，再翻炸至金黄色；
2、香肠一分为四段，划花纹，放入炸箱炸熟就可以了，好简单。
炸小土豆
材料:
土豆，玉米粉，椒盐
做法:
1、黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可。
2、蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。
香炸小土豆
材料:
小土豆，生粉，面粉
做法:
1、将土豆洗净压一压，再蘸上用生粉和面粉兑成的面浆；
2、放在炸箱中炸，到浅黄色，捞起，等十来分钟，再翻炸至金黄色，装盘。
香炸小土豆
材料:
小土豆500克，适量的大蒜末。
做法:
1．小土豆去皮洗净，放入锅内加水煮熟捞出放凉。
2．将熟小土豆轻轻压扁，然后在锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后把小土豆放入锅内煎成两面微黄取出。
4．锅内放入适量的食油开中火，倒入煎过的小土豆翻炒。
5．加入适量的盐、黄酒继续翻炒，加入蒜末及味精拌匀即可。
紫土豆香肠蒸山药
材料:
紫土豆1颗，山药1根，广式香肠2根，剁椒1调羹，盐，鸡精，油一点点
做法:
1、紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。
2、在上面撒一调羹的剁椒，不要放太多。。有点咸！放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。
3、撒一点点盐，也不要太多，因为剁椒就是咸的。
4、然后加一点点鸡精和一点点油。
5、上锅大火蒸15-20分钟就OK啦！
小诀窍
一定要把土豆和山药豆蒸的粉粉才好吃。
土豆香肠焖饭
材料:
香肠2根，土豆2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精
做法:
1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠，搅拌一下。
5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。
广式豆豉刀豆香肠饭
材料:
刀豆，豆豉，香肠，酱油膏，生抽。
做法:
1、刀豆切断、香肠切片
2、豆豉，非豆豉酱，就是最普通的一粒一粒豆子，干干的，似乎里面还有干笋，我在elmhurst的新金鳞买到
3、豆豉在油里炒，放下香肠，最后加刀豆，炒熟，加酱油膏2~3汤勺，生抽少许，然后加上饭，炒片刻，味道还不够的话可以继续加生抽和酱油膏，别忘记香肠里本身有点盐，还是先尝尝再加哦
粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉
材料:
主料：
做法:
1.备土豆粉，咸豆瓣酱。
2.锅里放清水烧开，下入土豆粉。
3.煮软。
4.捞碗里。
5.淋上生抽拌匀，喜欢吃咸的放少许盐。
6.再放进咸豆瓣酱。
7.放点香菜和调味鲜。
8.淋上辣椒油和香油拌匀即可。
小贴士：
豆香土豆粉，吃的比较淡不需要放盐，生抽够咸，豆瓣酱也是咸的。向你推荐： 土豆粉的做法。
鲜虾土豆香菇披萨
材料:
盐2毫升，酵母5毫升，黄油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，马苏里拉适量，番茄酱，火腿肠，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，虾仁
做法:
1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟 .
2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油 .
3.继续揉成光滑的面团.
4.放到温暖处发酵40分钟.
5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.
6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.
7.烤箱预热190度 中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.
土豆香煎饭
材料:
白米饭80克 土豆60克 卷心菜40克 四季豆100克 香葱2棵 橄榄油40克 胡椒粉2小匙 辣椒粉2小匙 精盐3小匙
做法:
1.土豆去皮切丝；卷心菜洗净切丝；香葱洗净切花；
2.先把土豆丝与白米饭拌匀，再拌入卷心菜丝和香葱花，以精盐、胡椒粉调味后，搓圆再压扁成厚圆片；
2.锅中放入橄榄油加热，以大火将压好的米饭圆饼煎至凝固再翻面，煎至两面呈金黄色；
3.四季豆切段，用沸水烫熟，与精盐、辣椒粉、橄榄油拌匀，再与菜饭煎饼一起盛盘即可。
注意
创新独特，菜饭同食。先把土豆丝放入沸水中焯水后再烧制，可去除生土豆味。