猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)
材料:
猪脑一只,鸡蛋二只,凉饭150克,葱花少许。
做法:
1.猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制10分钟。鸡蛋打散备用。
2.锅内倒入适量的食油,开中火,油热倒入猪脑翻炒,将猪脑炒熟,加入鸡蛋拌炒熟装盘备用。
3.将凉倒入锅翻炒到熟烫,倒入前面炒好的猪脑蛋翻炒,将猪脑蛋饭炒熟,加入葱花即可。
猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)
材料:
猪脑一只,鸡蛋二只,凉饭150克,葱花少许。
做法:
1.猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制10分钟。鸡蛋打散备用。
2.锅内倒入适量的食油,开中火,油热倒入猪脑翻炒,将猪脑炒熟,加入鸡蛋拌炒熟装盘备用。
3.将凉倒入锅翻炒到熟烫,倒入前面炒好的猪脑蛋翻炒,将猪脑蛋饭炒熟,加入葱花即可。
猪脑炒鸡蛋
材料:
猪脑1只,鸡蛋2只,大蒜3根.
做法:
1.先将猪脑洗净稍切碎,加入适量黄酒备用.
2.将鸡蛋打散加点盐、适量味精.
3.大蒜切碎备用.
4.不粘平底锅放一点色拉油加热.先放猪脑炒2-3分钟.
5.最放入大蒜,然后放入鸡蛋继续炒1-2分钟即可出锅食用.
人参营养饭
材料:
大米3杯,水参2根,大枣5粒,栗子4粒,红豆5大匙,黑豆1杯,水3杯
做法:
1、水参洗净后按适度切块。
2、大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
3、大枣去籽后切丝,栗子切厚块。
4、红豆和黑豆泡水待软。红豆煮开后用比较适宜。
5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。
6、待米汤开后用微火焖好。
美味营养饭
材料:
沙拉酱 肉丝 豌豆 红椒 洋葱 蛋(也可根据喜好选择菜) 剩饭 酱油 黑胡椒
做法:
1.沙拉酱放入锅中融化
2.放入肉丝炒变色
3.放豌豆·红椒·洋葱
4.放入蛋·剩饭,并快速搅烂
5·放入少许老抽和黑胡椒
6·翻炒2分钟即可出锅!
营养饭
材料:
玉米粒,小白菜,绍菜,用叉烧酱腌过的猪肉,鸡蛋,米饭,盐,糖
做法:
1、先把热油,煎腌好的猪肉,然后倒进碗里;
2、再热油,炒鸡蛋,再倒进猪肉那个碗里放里;
3、把绍菜,小白菜切丝,和玉米同炒,放点盐和糖,然后倒进碗里;
4、最后一层再加饭,用匙羹压实;
5、倒进盘子上。
健脑炒麦粉
材料:
标准面粉500克,核桃仁100克,黑芝麻100克,豆油50克,砂糖适量。
做法:
1.核桃仁与黑芝麻分别炒香并碾碎。
2.豆油烧熟后降温至二成热,下面粉用文火翻炒至深黄色,加入核桃仁与黑芝麻,再炒至略为焦黄色起锅,待凉装入瓶或罐内。
3.每次食用三匙,调入砂糖用沸水冲入,边冲边搅拌,至成糊即可。
电饭煲牛肉鸡蛋饭
材料:
牛肉若干,鸡蛋 1或2个,葱3根,胡萝卜半根,包菜或者青菜若干,油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
做法:
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
4、现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。最后,打开,吃!
培根鸡蛋饭DIY
材料:
鸡蛋 培根 米饭 葱花 1勺料酒,2勺耗油
做法:
1.鸡蛋打散,培根切块。
2.锅中倒油,油热后,倒入鸡蛋迅速划散成形后,放入培根翻炒片刻。
3.然后倒入米饭,用锅铲的背面将米饭压散,翻炒均匀后加入1勺料酒,2勺耗油,继续翻炒2分钟,最后关火撒上葱花即可。非常好吃哟
温泉鸡蛋饭
材料:
鸡蛋3个、水250ml、蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、鸡肉100克、白饭60克、淀粉、蘑菇
做法:
1、取两个蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度
2、烤皿底层铺白饭
3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上
4、蘑菇切小铺在鸡肉上
5、将鸡蛋液(最好过筛)淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟
6、在上面打一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟
鸡蛋饭卷
材料:
洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭
做法:
1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。
2、西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。
3、盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,再加入米饭拌匀。
4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。
5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上,卷成卷,凉后切成块,剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。