羊肉萝卜汤
材料:
羊腿肉一大块，葱，姜，白萝卜，盐，白胡椒粉
做法:
1）羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。
2）腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。
这个做法还可以用来做羊汤面。
羊肉萝卜汤
材料:
主料：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克，
做法:
1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
小诀窍
健康提示：
此汤具有开胃健脾的作用。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
滋补清润羊肉萝卜汤
材料:
原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干
做法:
1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用
2、白萝卜洗净后切块备用
3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐
小诀窍
1、羊肉具有温补的功效，对于冬天手脚冰凉的人尤为适合
2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到
3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效
羊肉萝卜汤
材料:
羊肉1000克，草果5克，豌豆100克，萝卜300克，芫荽、胡椒粉、盐、醋各少许，姜10克。
做法:
羊肉洗净，切成2厘米见方的块，萝卜切成约3厘米见方的块。芫荽洗净切成段待用。将豌豆、草果、羊肉、姜放入锅内，加水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1小时，再放入萝卜块煮熟，放盐、芫荽即成。
远志羊肉萝卜汤
材料:
远志25克，草果5克，羊肉500克，豌豆100克，萝卜300克，生姜10克，香菜10克，胡椒5克，食盐5克，醋2克。
做法:
1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；豌豆洗净，萝卜切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切段。
2、将远志、草果、羊肉、豌豆、生姜放入碗内，加水适量，置武火上烧开，再用文火煎熬1小时，然后放入萝卜块煮熟。
3、放入香菜、胡椒、盐，装碗即成。
羊肉萝卜汤
材料:
白萝卜，羊肉
做法:
把白萝卜切成块，羊肉切成差不多的块。
不用放佐料，羊肉本身就是一切。
羊肉开水煮2分钟去血。
然后洗干净重新煮，我用的焖烧锅，焖一晚上。早上起来方白萝卜焖一个小时，临上班前出锅，晚上放点白胡椒和盐香菜就可以吃了。
羊肉萝卜汤
材料:
带骨羊肉2大块，萝卜，盐，胡椒，香菜
做法:
1、带骨羊肉两大块， 过水， 切成小块；
2、萝卜也切小块， 一起扔电高压锅煮15分钟；
3、出锅的时候加盐、胡椒、香菜调味即可。
羊肉萝卜汤
材料:
羊腿肉一大块，葱，姜，白萝卜，盐，白胡椒粉
做法:
1）羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。
2）腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。
这个做法还可以用来做羊汤面。
滋补清润羊肉萝卜汤
材料:
原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干
做法:
1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用
2、白萝卜洗净后切块备用
3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐
羊肉萝卜汤
材料:
羊肉或者羊排骨都行，白萝卜（喜欢吃萝卜的就多放点），白酒，姜，香菜，盐
做法:
1、把羊肉洗净切成小块，大小自己随性随意。
2、白萝卜去皮也切成自己喜欢的大小块，我切成片，因为买的是小羊排，炖的时间不用太久。
3、姜切成片。喜欢姜的童鞋也可以直接放个姜头，不过放之前要用刀把它拍扁。
4、按照老妈子的去羊膻味的方法首先锅里倒点油，必须大火，放姜稍微炒一下，然后把羊肉倒入锅里翻炒，肉变色后倒入一点点白酒，也就差不多1汤匙-2汤匙那么多，继续翻炒。等白酒炒干后，再继续倒入1-2汤匙的白酒翻炒到白酒干了为止。
5、把切好的白萝卜放到炒锅里一起翻炒几下即可。倒水咯。。。
6、大火烧开后10分钟左右改成小火开炖。
7、炖的时候就可以洗点香菜了，数量看自己喜欢。
8、如果买到嫩的羊肉是不需要炖太久的，一般40分钟到1个小时就够了，中间可以自己试一试硬度。我们一家都喜欢吃硬一点的。所以我就炖了40分钟左右。
9、汤好了，肉烂了之后先试试咸度，按照自己喜欢的口味。
10、汤好了起锅吧！汤盛好在汤盆里的时候再撒香菜，那样香菜的味道会全部出来。。。
11、这个是附加的，有的人喜欢有的人不喜欢。那就是胡椒粉，俺是比较喜欢的，撒上点胡椒又别有风味
12、享受吧。。。。喜欢吃辣的童鞋也可以和我一样弄一碗辣椒蘸料。。
羊肉萝卜汤
材料:
羊肉500克.白萝卜1个.桂皮.八角.草果.大葱.姜.山楂.白酒.盐.鸡精少许
做法:
1、先将羊肉洗净切小块，放入锅里加水、姜片、大葱、白酒大火烧开后转中火煮5分钟捞出，用流水冲洗干净，沥干水备用。
2、萝卜去皮切粗条。
3、炒锅放油五成热，放入桂皮、八角、草果、大葱、姜炒香。
4、再放入焯好的羊肉煸炒出油。
5、再一起倒入高压锅，加山楂、开水、白酒上汽后压30分钟。
6、开盖加入萝卜，盖上盖（不用压气阀）煮10分钟，放少许盐、鸡精调味，撒香葱即可。