七夕节，微胖界的动物小饼
材料:
200g罐头炼乳（condensed milk）， 160g all purpose flour， 40g corn starch， 5g baking powder， 一个蛋黄。
做法:
蛋黄和炼乳在大搅拌盆中搅拌均匀。另取一个大碗，均匀混合面粉，玉米淀粉和baking power，之后分三次用细网漏勺筛入炼乳盆中。用spatula划十字拌匀。最后捏成一个面团，注意这儿只要原料成团就好，不用揉。用保鲜膜包好面团，入冰箱冷藏45分钟。
45分钟后取出面团，均匀分成20分，揉圆，放在保鲜膜上，再垫上另一层保鲜膜，擀成大约6，7厘米直径的小圆片。（不用的面团请继续用保鲜膜包好，以防表面干裂）圆片内放一小团粗粒蜜豆馅，然后跟包汤圆似的捏起，收口，揉圆，再拿出幼儿园时期捏橡皮泥之童子功，整形成小鸟、小猪、小兔。
取一小块面皮边角料，混入cocoa powder，再搓成小粒，粘上算作眼珠。当然你也可以用食用色素的。做好的小饼在垫了parchement paper的饼干盘上排队站好。
烤箱预热335F，放入小饼，烤10分钟。之后将烤盘转个方向，再烤8-10分钟，烤得小饼略上色即可。
成品取出，彻底晾凉后吃。
烤好后饼子们都胖了一圈，且更呈流线型，微胖之外，也略有些卖萌。口感不如拌了黄油的西式小饼干酥松可口，不过配绿茶吃吃，倒还可行。
七夕节，微胖界的动物小饼
材料:
200g罐头炼乳（condensed milk）， 160g all purpose flour， 40g corn starch， 5g baking powder， 一个蛋黄。
做法:
蛋黄和炼乳在大搅拌盆中搅拌均匀。另取一个大碗，均匀混合面粉，玉米淀粉和baking power，之后分三次用细网漏勺筛入炼乳盆中。用spatula划十字拌匀。最后捏成一个面团，注意这儿只要原料成团就好，不用揉。用保鲜膜包好面团，入冰箱冷藏45分钟。
45分钟后取出面团，均匀分成20分，揉圆，放在保鲜膜上，再垫上另一层保鲜膜，擀成大约6，7厘米直径的小圆片。（不用的面团请继续用保鲜膜包好，以防表面干裂）圆片内放一小团粗粒蜜豆馅，然后跟包汤圆似的捏起，收口，揉圆，再拿出幼儿园时期捏橡皮泥之童子功，整形成小鸟、小猪、小兔。
取一小块面皮边角料，混入cocoa powder，再搓成小粒，粘上算作眼珠。当然你也可以用食用色素的。做好的小饼在垫了parchement paper的饼干盘上排队站好。
烤箱预热335F，放入小饼，烤10分钟。之后将烤盘转个方向，再烤8-10分钟，烤得小饼略上色即可。
成品取出，彻底晾凉后吃。
烤好后饼子们都胖了一圈，且更呈流线型，微胖之外，也略有些卖萌。口感不如拌了黄油的西式小饼干酥松可口，不过配绿茶吃吃，倒还可行。
动物小饼干
材料:
细糖100G，奶油90g，蛋黄1个，低粉160g，高粉40G
做法:
1.奶油软化后家细砂糖，打至松发，粉刺加入蛋液，搬运，晒如高低粉拌匀。 （我没有高粉，于是加点普通面粉，我记得宝宝说普通面粉完全可以直接烤饼干用的。在拌料的过程中，我突然觉得，也许有黄油更好吃，于是自作主张加了30g黄油……拌好的面我觉得粘手，于是又开始创新，加了点面粉……）
2.包上保鲜膜，入冰箱冷藏半小时，进冰箱冷藏30分钟。
3.面团用手压平，用擀面杖擀成约0.5公分厚的面皮。用饼干模压制成型。
4.烤盘上铺上烤纸，将成型的面皮一次放上去，160度中层15-20分钟。具体以观察饼干颜色为准。
可爱动物小松饼
材料:
低筋面粉100g，鸡蛋1个，牛奶120ml，黄油25g，白糖15g，泡打粉1小勺，盐少许，巧克力适量
做法:
1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入白糖和盐搅匀
2.加入熔化的黄油搅匀，然后加入牛奶搅拌均匀
3.将低筋面粉和泡打粉混合，加入刚搅拌好的液体里
4.搅拌成糊状
5.平低锅抹上少许油，加热后，用勺子舀适量面糊放入锅中
6.当面糊表面开始产生气泡，边缘变色时即可翻面，将另一面也煎上色后即可出锅
7.最后用熔化的巧克力挤在上面做装饰即可
红红的一麻一辣，微微的也香锅
材料:
豆瓣酱 1勺，新鲜花椒 2株，脆鱼片一盘，蘑菇 4朵，金针菇 一些，甜笋 一根，豆腐 1块，魔芋半块，大葱 1小段，生抽少许
做法:
1、大葱切碎；蘑菇切片；
2、豆腐切块，魔芋切块，甜笋切片；
3、热锅下花椒油，爆香大葱，倒入蘑菇和甜笋翻炒；
4、加入一勺豆瓣酱和清水煮开；
5、倒入豆腐、金针菇和魔芋，加入生抽1大勺，小火慢煮；
6、最后铺上鱼片和鲜花椒。
草莓季节，大家来做草莓酱吧~
材料:
草莓200G，白砂糖40G，麦芽糖45g，柠檬汁少许，香草豆荚（可省）1/3根
做法:
1.白砂糖用料理机先粉碎后，再加入草莓粉碎成浆
2.加入柠檬汁、麦芽糖和香草籽，在锅内小火煮到粘稠，颜色变深，有香气即可
小诀窍
１，草莓浆煮的时候，颜色是先变淡，然后再慢慢变深。所以一开始突然发现液体变淡了，不要紧张，慢慢就会深了。 ２，一定要小火，并且勤搅拌，不然会糊底～ ３，个人认为，柠檬汁多些好吃
“三八”节，我罢工：菊花菜糊盖米饭
材料:
菊花菜300克、米粉20克、新鲜香菇1个、鹌鹑蛋随意。
做法:
1、把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。
2、食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟，倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入米粉，不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均（此时把火转小），放入盐调味，最后加麻油起锅。
3、剩饭和鹌鹑蛋片隔水蒸热，把鹌鹑蛋、菊花菜糊盖在米饭上即可。
小诀窍
1、这道菜饭简单适用可口。
2、想菊花糊浓就少汤，想稀就多汤。
七夕杂粮糕
材料:
燕麦0.5杯，大麦粉0.5杯，纯可可粉0.2杯，麸皮0.5杯，亚麻子粉2大匙，棒子面0.2杯，绿茶粉2大匙，苏打0.2杯，鸡蛋2个，鸡蛋清0.5杯，原味酸奶0.5杯，枫树糖浆1大匙，糖1大匙
做法:
1.燕麦，大麦粉，麸皮，亚麻子粉，棒子面，苏打粉放在一起调匀， 平分在两个容器里一个容器里放可可粉， 一个放绿茶粉
2.鸡蛋打撒，放蛋清， 再打一打(我没有用机器)放入酸奶， 糖， 枫糖浆， 拌匀
3.把液体分倒在两个盛干料的容器里， 拌好， 不要用力搅拌（面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样）放置30分钟
4.烤箱预热375华氏(190摄氏度)用玛芬模子的话应当可以做7，8个， 我用了硅胶做的模子每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的， 一半可可的)，放在烤箱中层烤20-25分钟
5.到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何
七夕的爱恋——Strawberry Margarita Pie
材料:
草莓果冻粉85克，巧克力饼干若干，草莓1盒，糖80克，鲜奶油500毫升，开水175毫升，柠檬汁125毫升
做法:
1.巧克力饼干装在2个袋子里压碎，加融化后的黄油搅拌均匀，
2.铺平后做饼底，做好后冷藏2小时。
3.把草莓粉用开水冲开，并且搅拌至完全溶解。
4.加柠檬汁和糖，冷藏45分钟，取出后不断搅拌3分钟直到粘稠。
5.鲜奶油打发，加入草莓糊中搅拌均匀。
6.加切好的草莓粒搅拌均匀，倒入模具里。
7.放冰箱冷藏6小时，草莓装饰，摸上糖胶即可。
七夕巧克力
材料:
黑巧克力，咖啡豆，软糖，果干
做法:
1、隔水加热融化黑巧克力块。
2、倒入制冰盒。
3、随机加入咖啡豆、软糖或蓝莓、蔓越莓干。
4、冷藏成型即可。
小诀窍
制冰盒记得要刷油。
七夕巧克力
材料:
黑巧克力、咖啡豆、软糖、果干
做法:
隔水加热融化黑巧克力块后倒入制冰盒，再随机加入咖啡豆，软糖，或蓝莓，蔓越莓干。冷藏成型即可。
小诀窍
制冰盒记得要刷油！