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椰香奶糕

时间:2021-01-18  2021-01-18  其它菜谱  手机阅读
椰香奶糕做法
   材料:
   1: 吉利丁片 (Gelatin Sheet) 10g
  
   做法:
  

  1:吉利丁片用冷水浸泡20分钟至软。

  2:把2-4 的材料用小锅煮至50-60 摄氏度。

  3:加入泡好的吉利丁片。 搅拌至溶化熄火

  4:待稍凉后, 倒入铺好保鲜膜的容器中, 放冰箱冷藏过夜。(不好意思, 缺的角是我偷吃的)。

  5:取出切块, 滚上椰蓉。


  

椰香奶糕

椰香奶糕做法
   材料:
   1: 吉利丁片 (Gelatin Sheet) 10g
  
   做法:
  

  1:吉利丁片用冷水浸泡20分钟至软。

  2:把2-4 的材料用小锅煮至50-60 摄氏度。

  3:加入泡好的吉利丁片。 搅拌至溶化熄火

  4:待稍凉后, 倒入铺好保鲜膜的容器中, 放冰箱冷藏过夜。(不好意思, 缺的角是我偷吃的)。

  5:取出切块, 滚上椰蓉。


  

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱做法
   材料:
   椰子汁1又1/2大匙,椰子粉1大匙,奶油2大匙,盐少许,果糖1/2大匙,白胡椒粉适量
  
   做法:
  

  (1)将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀,放冷待奶油凝成固态即可使用。


  

椰香奶油酱

椰香奶油酱做法
   材料:
   椰乳粉20公克,糖粉20公克,椰子粉1大匙,奶油100公克
  
   做法:
  

  将所有材料混合搅拌均匀即可。


  

椰香奶油酱1

椰香奶油酱1做法
   材料:
   奶油100g,椰乳粉20g,糖粉20g,椰子粉1大匙
  
   做法:
  

  (1)将奶油放在室温下软化备用。

  (2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。


  

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱做法
   材料:
   椰子汁1又1/2大匙,椰子粉1大匙,奶油2大匙,盐少许,果糖1/2大匙,白胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1、将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀;

  2、放冷待奶油凝成固态即可使用。


  

椰香奶油酱

椰香奶油酱做法
   材料:
   椰乳粉20公克,糖粉20公克,椰子粉1大匙,奶油100公克
  
   做法:
  

  所有材料混合搅拌均匀即可。


  

椰香奶油酱1

椰香奶油酱1做法
   材料:
   奶油100g,椰乳粉20g,糖粉20g,椰子粉1大匙
  
   做法:
  

  1.)将奶油放在室温下软化备用。

  2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。


  

焦糖椰香奶茶

焦糖椰香奶茶做法
   材料:
   1包黑咖,1包调料,方糖1块,淡奶40毫升,椰浆10毫升,水200毫升,冰块适量
  
   做法:
  

  1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中;

  2、加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀,加入一块方糖,加入10ml的椰浆,搅拌均匀;

  3、黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀,最后加热适量的焦糖酱即可饮用。


  

椰香奶油球

椰香奶油球做法
   材料:
   低筋面粉100g,无盐黄油60g,椰蓉20g,玉米淀粉10g,糖粉50g
  
   做法:
  

  1.黄油室温软化后,加入糖粉

  2.先用橡皮刮刀搅拌均匀

  3.用电动打蛋器快速打发,至均匀奶油糊状

  4.将低粉和玉米淀粉一同筛入

  5.搅拌均匀后,加入椰蓉

  6.用手和成均匀面团

  7.用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

  8.将面团分成10g左右的小面团,用手掌揉成小球

  9.烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤20分钟左右,熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可


  

水果奶糕

水果奶糕做法
   材料:
   琼脂,鲜奶,白糖
  
   做法:
  

  1.琼脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。

  2.琼脂在冷水中泡软。

  3.加热,不停地搅拌至琼脂完全融化。

  4.倒进去牛奶,加点白糖,搅拌到白糖溶解,就可以关火了,牛奶不一定要煮开。稍微放凉,还可以倒进小蛋糕模里。

  5.倒进去牛奶,加点白糖,搅拌到白糖溶解,就可以关火了,牛奶不一定要煮开。稍微放凉,还可以倒进小蛋糕模里。


  

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