红竹蔗薏仁车前草糖水
材料:
红竹蔗 3支（一支3节）
做法:
洗刷干净红竹蔗外皮。
斩截对半开再用刀背砍打几下投入大钢锅里。
然后把淘洗干净的薏仁倒进去才注入2/3水量。
坐锅点火煮沸薏仁蔗水即可将洗净的车前草参入同煮20分钟。
倒入冰糖和香兰叶一起微火煮大约20分钟即可。
红竹蔗薏仁车前草糖水
材料:
红竹蔗 3支（一支3节）
做法:
洗刷干净红竹蔗外皮。
斩截对半开再用刀背砍打几下投入大钢锅里。
然后把淘洗干净的薏仁倒进去才注入2/3水量。
坐锅点火煮沸薏仁蔗水即可将洗净的车前草参入同煮20分钟。
倒入冰糖和香兰叶一起微火煮大约20分钟即可。
绿豆海带鱼腥草糖水
材料:
绿豆150克，海带30克，鱼腥草30克，冰糖适量。
做法:
先将海带用水浸泡开，切段。将洗净的鱼腥草加水适量煎煮，水沸后煮15分钟，去渣留汤。将洗净的绿豆和海带一并加入煎煮，至绿豆“开花”（即开壳）。再加入冰糖适量煎煮片刻即可。
珊瑚草糖水
材料:
珊瑚草1颗，红枣适量，枸杞适量，水，冰糖
做法:
1、把珊瑚草泡在水里2小时然后换水，连续清洗4-5次（变白透明）
2、红枣泡水切片，枸杞泡水洗干净。
3、然后把全部材料入锅，放四碗水煲至变成两碗水的量。
4、最后加入适量冰糖就可以了。
车前草茶
材料:
车前草20克。
做法:
将以上中药制成粗末，煎水或冲泡。代茶饮用。
车前草煲猪小肚
材料:
车前草60克（干品30克），猪膀胱150克，红枣6枚。
做法:
将猪膀胱反复漂洗，洗净后切成小块，放入沸水中“飞水”片刻，捞起后另用清水适量，将洗净的车前草、红枣一并放入锅中，慢火煎煮1小时左右，食盐少许调味即可。
车前草煲田螺汤
材料:
车前草60克（干品30克），红枣6枚，田螺两斤。
做法:
先将田螺在清水中养24-48小时，其间要勤换水以去污泥，钳去螺尾。车前草、红枣（去核）洗净。清水适量，将洗净的田螺、车前草、红枣一并放入锅中，慢火煎煮2小时左右，食盐少许调味即可。
冬见胡荽车前草汤
材料:
冬见菜60克、芫胡荽90克、紫花地丁60克、车前草30克、瘦肉90克。
做法:
将以上各味共炖，去药渣，食肉喝汤，顿服或分2次服。
葫芦茶车前草代茶饮
材料:
葫芦茶30克、车前草30克。
做法:
葫芦茶30克、车前草30克，煎水代茶。
车前草水
材料:
车前草60克。
做法:
车前草60克（干品），每天2剂，水煎服。
芹菜萝卜车前草汤
材料:
鲜芹菜100～150克，萝卜100克，鲜车前草30克，蜂蜜适量。
做法:
将芹菜、萝卜，车前草洗净捣烂取汁，煮沸，待温后冲蜂蜜服，每天1次，疗程不限。