鲫鱼散酒
材料:
鲫鱼一尾,长五寸者,血竭、乳香各适量,白酒适量。
做法:
将鲫鱼去肠,洗净,入血竭、乳香在内,用纱布包好,烧存性,研为末;每服取药末三钱放入小碗内,冲入热酒适量,调匀服下。
鲫鱼散酒
材料:
鲫鱼一尾,长五寸者,血竭、乳香各适量,白酒适量。
做法:
将鲫鱼去肠,洗净,入血竭、乳香在内,用纱布包好,烧存性,研为末;每服取药末三钱放入小碗内,冲入热酒适量,调匀服下。
文鳐鱼散酒
材料:
文鳐鱼(燕鳐鱼)一条,黄酒适量。
做法:
将鱼临时烧为黑末,取药末半方寸匕放入酒杯,冲入黄酒,调匀服下。
大蒜鲫鱼散
材料:
鲫鱼1尾,独头蒜1—2枚,平胃散6克,油、盐、料酒、白糖、葱各适量。
做法:
鲫鱼剖肠洗净,留鳞,大蒜去皮切细末,填入鱼腹,纸包泥封,炭火煨熟取肉。拌平胃散,待用。锅烧热,下入鱼肉滑散,加葱末、料酒、盐、白糖炒熟,加味精调味即可。
鲤鱼散
材料:
乌鲤鱼1条(1000克~1500克)。
做法:
鱼去鳃、内脏,洗净,用黄泥裹严,置炭火中煅培,俟出白烟时取出,待冷研末为散。
每次2匙,开水冲服,日3次,服完为1料。忌盐。
鳗鱼散黄酒
材料:
鳗鱼500克,黄酒500克。
做法:
将鳗鱼去脏洗净,置锅中,加入黄酒和水,用文火炖至熟烂,加少许食盐,即成。
大佛手散酒
材料:
大砂仁30克,大佛手30克,大山楂30克,黄酒500克。
做法:
以上前3味洗净,置容器中,加入黄酒,浸泡7天即成。
白马鬃散酒
材料:
白马鬃60克,龟甲120克,鳖甲22克,牡蛎52克,黄酒适量。
做法:
以上前4味共捣碎为末,备用。
绿云散酒
材料:
凤尾草(形如凤尾,叶背有金星、炙干)1两,粉草1钱。
做法:
上药酒1碗,煎3~5沸,入冷酒1碗。
佛手散酒
材料:
砂仁30克,佛手30克,山楂30克,黄酒500毫升。
做法:
将前3味洗净,置容器中,加入黄酒,浸泡7日即成。
每日早、晚各服1次,每服15-30毫升。
乌药散酒
材料:
台乌药18克,当归,蓬莪术,桃仁各15克,青皮,橘皮各10克,木香6克,白酒1000克,白糖50克。
做法:
以上各药共成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放入清洁的酒坛中,加入白酒,密封坛口,7天后开封去药袋,酒过滤,加入白糖即成。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服。阴虚火旺者忌服。