双子补酒
材料:
五味子、菟丝子各100克,米酒或黄酒1000克。
做法:
将五味子、菟丝子择除杂质,碎之,同装入纱布药袋,扎紧口;将纱布药袋放入酒坛之中,倒入白酒,盖严,浸泡7~10天即成。日服3次,每次l酒杯。
双子补酒
材料:
五味子、菟丝子各100克,米酒或黄酒1000克。
做法:
将五味子、菟丝子择除杂质,碎之,同装入纱布药袋,扎紧口;将纱布药袋放入酒坛之中,倒入白酒,盖严,浸泡7~10天即成。日服3次,每次l酒杯。
五子补肾茶
材料:
菟丝子、枸杞子各250克,覆盆子125克,车前子60克,五味子30克。
做法:
将以上5味药共研为细末,每剂9~12克。每天2剂,以沸水冲泡,代茶饮服。
三子补虚饮
材料:
枸杞子、桑椹子各20-30克,五味子4.5克,红枣15枚,蜂蜜适量。
做法:
枸杞子、桑椹子、五味子,红枣加水煎煮约30分钟,取药液加蜂蜜词匀饮用。
五子补精汤
材料:
菟丝子30克,覆盆子10克,枸杞子10克,车前子10克,五味子9克,山药15克,红参10克。
做法:
用水二碗煎至一碗,撇渣加水再煎,将二次所煎药汁合一处,贮净器中。
每日两次,每次服150毫升。
五子补肾酒
材料:
枸杞子100克,菟丝子50克,五味子50克,覆盆子100克,车前子50克,白酒1升。
做法:
(1)、将药材研捣成粉,装入细纱布袋中,扎口。
(2)、药袋浸入酒中,密封置清凉处。
(3)、每日摇晃振动,30日后,取走药袋,滤渣取液。
五子补肾鸡
材料:
五味子10克,菟丝子30克,枸杞子30克,车前子6克,覆盆子20克,子公鸡1只,料酒10克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,上汤2800克。
做法:
1、将五子去杂质,清炒(枸杞去杂质、果柄不炒),放入洁净纱布袋内,扎紧口;子公鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。
2、将子公鸡、药袋、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟即成。
每日2次,佐餐食用,吃鸡肉50克,喝汤。
双子鸡
材料:
材料:栗子50克,鸡肉300克,香菜少许,葱1根
做法:
1、鸡肉切块,用开水微煮,捞起沥干。
2、帘子、栗子泡软备用。
3、起油锅,用小火炒香鸡肉、离子、桂圆肉、莲子,再加入料酒、酱油及水,用小火煮40分钟。
4、加入杜仲粉与枸杞子,再撒上香菜、葱花即可。
小诀窍
感冒及腹胀者不宜食用。
双子龙眼饮
材料:
桑椹子9-15克,枸杞子9-15克,龙眼肉3-9克。
做法:
桑椹子、杞子煎煮20-30分钟,再入龙眼肉稍煮即可,可加适量蜜糖或饴糖服用。
双子橘皮甘草茶
材料:
炒芥菜子、炒萝卜子、橘皮各10克,甘草3克。
做法:
将以上4味同入锅中,加水适量,大火煮沸,改用小火煎煮20分钟,去渣取汁即成。
白果双子瘦肉汤
材料:
白果20粒,瘦肉200克,苏子10克,白芥子10克,木香10克。
做法:
白果去壳,加入以上药材及瘦肉,水4碗炖2个半小时,去渣,饮汤。