月季花根鸭蛋
材料:
月季花根30克,绿壳鸭蛋7枚。
做法:
将月季花根洗净,切碎,与绿壳鸭蛋一起放进砂锅,注入清水,用火煮熟即可。
月季花根鸭蛋
材料:
月季花根30克,绿壳鸭蛋7枚。
做法:
将月季花根洗净,切碎,与绿壳鸭蛋一起放进砂锅,注入清水,用火煮熟即可。
月季花根炖肉
材料:
月季花根30克,猪精肉250克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将月季花根洗净,切碎,装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪精肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可服食。
月季花根炖蛋(1)
材料:
月季花根30克,鸡冠花30克,益母草9克,鸡蛋3枚,葱、生姜、精盐、味精、香油各适量。
做法:
将月季花根洗净,切碎,与鸡冠花、益母草同加水煎取药汁,去渣;把葱丝、姜末放入砂锅,倒入药汁;将鸡蛋打破,倒入碗中,搅匀;将砂锅置武火上烧沸,倒入鸡蛋汁炖5分钟,加入精盐、味精,滴入香油,调好味即可服食。
月季花根炖蛋(2)
材料:
月季花根30克,绿皮鸭蛋1枚。
做法:
将上味与鸭蛋同煮。食蛋饮汤。
岗梅根鸭蛋汤
材料:
岗梅根30克(鲜品60克),青壳鸭蛋1个。
做法:
加水两碗,同煎,蛋熟后去壳,再煎15分钟。饮汤食蛋。
岗梅根鸭蛋
材料:
岗梅根30克,青壳鸭蛋l枚。
做法:
将上味洗净,切碎,放入砂锅,加水适量,煎取药汁,去渣,然后打入鸭蛋,炖15分钟即可。食蛋喝汤。
月季花茶
材料:
鲜月季花15~20克。
做法:
将上药用开水泡饮,连服数次。
月季花汤
材料:
月季花3-5朵,黄酒10克,冰糖适量。
做法:
将月季花洗净,入锅加水150克,文火煎至100克,弃渣取汁,加冰糖、黄酒稍煎即成。温热饮服,每日1次。
月季花酒
材料:
月季花12朵,黄酒适量。
做法:
将月季花烧灰存性,黄酒送服。
月季花鸡蛋方
材料:
月季花3-5朵,鸡蛋1个,红糖适量。
做法:
先将月季花与鸡蛋一起放入锅内,加水适量煮熟,去壳后再煮片刻,酌加红糖调味即成。