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山楂沙枣汤

时间:2020-12-28  2020-12-28  汤类  手机阅读

   材料:
   山楂(炒焦)30克,沙枣(干品)30克。
  
   做法:
  

  将山楂、沙枣置砂锅内,加入清水适量,用文火煎煮30分钟,去渣,加入红糖适量调味即可。


  

山楂沙枣汤


   材料:
   山楂(炒焦)30克,沙枣(干品)30克。
  
   做法:
  

  将山楂、沙枣置砂锅内,加入清水适量,用文火煎煮30分钟,去渣,加入红糖适量调味即可。


  

沙枣汤


   材料:
   沙枣(干品)15克。
  
   做法:
  

  沙枣,又称红豆,干品15克,炒至外表变焦黄,加水煎煮,取汤液顿服,每天3次。


  

沙枣膏


   材料:
   沙枣不拘量。
  
   做法:
  

  水煎浓汁,收膏,调入约占五分之一量的蜂蜜。每服1汤匙(约15克)日服3次。对肥厚性胃炎,尤宜。

  或,沙枣鲜果1000克,沸水浸泡半日,榨汁。每服1汤匙(约15毫升)日2-3次。


  

沙枣粥


   材料:
   沙参15-30g,粳米50-100g,砂糖足量。
  
   做法:
  

  同煮为稀薄粥,早晚温食,3-5日1个疗程。


  

沙枣玉米窝头

沙枣玉米窝头做法
   材料:
   小麦粉50克,玉米面30克,沙枣25克,鸡蛋10克,白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克
  
   做法:
  

  1.材料准备

  2.金瓜去皮切小块,沙枣洗净沥干,放入蒸锅,蒸15分钟至熟

  3.蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核,加入5g蜂蜜拌匀成馅备用

  4.小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中,倒入打散的鸡蛋和金瓜泥

  5.加水和成面团

  6.和好的窝头面团分成四份,取一份搓圆压扁

  7.放入沙枣馅

  8.包好封口,从上至下搓成塔形成品

  9.放入蒸架饧15分钟后,上锅蒸制15分钟即可


  

山楂决明红枣汤

山楂决明红枣汤做法
   材料:
   用料山楂20克,草决明15克,红枣5粒,冰糖适量。
  
   做法:
  

  1、山楂、草决明、红枣分别洗净。

  2、冬瓜子剥壳取仁。

  3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加冰糖调味,代茶饮用。

小诀窍

  特点

  山楂有消积食、健脾胃、降压、降脂的功效,但山楂的有机酸含量较高,容易腐蚀牙齿表面的釉质,故新鲜的山楂不宜多吃。


  

山楂红红枣汤


   材料:
   山楂20克、决明草15克、红枣1个。
  
   做法:
  

  将之一起加水煎煮成汤,每天饮用。


  

山楂黑木耳红枣汤

山楂黑木耳红枣汤做法
   材料:
   白背黑木耳干品20克,大红枣6颗,鲜山楂2颗(没有鲜的可以用干品代替,随便放几片就可以),猪腱肉200克,生姜2片,清水800毫升(大约4碗的量)
  
   做法:
  

  1、白背黑木耳用清水浸泡至软身,然后除去杂质备用。

  2、其他材料清洗干净,放入砂锅,加水大火烧开,小火熬煮一个半小时,放盐调味即可。

小诀窍

  黑木耳最好选择白背黑木耳,至于那个云耳还是平时当菜吃吧。


  

山楂膏——注意不是山楂糕哦

山楂膏——注意不是山楂糕哦做法
   材料:
   山楂、啫喱粉、水、冰糖
  
   做法:
  

  1、一斤山楂洗净,切半,去掉内核。

  2、榨汁机榨汁绞碎,同时把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起,加少量的水,中火煮(注意用不锈钢锅或者砂锅,不能用铁锅。另外,不要加锅盖,否则颜色不好看)。

  3、煮到粘稠、软烂,再倒入两大把冰糖,煮到冰糖化开。

  4、20k啫喱粉倒入干净碗中,加少许开水调匀,再倒入山楂锅中搅拌再煮滚。

  5、稍凉,装入干净无油的玻璃贮存罐中,想吃的时候可以挖来吃,或者冲水喝,或者放入冰箱速冻里做成山楂糕。


  

黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤做法
   材料:
   猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量
  
   做法:
  

  1、先将猪里脊肉洗净切成丝

  2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核

  3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中

  4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟

  5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a88635.html

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