鱼腥草汤冲鸡蛋
材料:
鱼腥草30克,生鸡蛋1只。
做法:
取鱼腥草30克,浓煎取汁。用沸药汁冲生鸡蛋1只,一次服下。每日一次,连服半月。
鱼腥草汤冲鸡蛋
材料:
鱼腥草30克,生鸡蛋1只。
做法:
取鱼腥草30克,浓煎取汁。用沸药汁冲生鸡蛋1只,一次服下。每日一次,连服半月。
柚子汤冲鸡蛋
材料:
柚子1个,白糖15克。
做法:
将柚子切开,煎汤冲鸡蛋服。每日1次,连用20天。
艾叶汤冲鸡蛋
材料:
艾叶50克。
做法:
取艾叶50克加水适量煮沸约20分钟,去渣,打入鸡蛋,加冰糖溶化后,食蛋喝汤。
鱼腥草汁冲鸡蛋
材料:
鱼腥草30克,鸡蛋1个。
做法:
取鱼腥草洗净后,煎煮取浓汁。打碎鸡蛋去壳搅匀鸡蛋后,用沸药汁冲鸡蛋,搅匀。
鱼腥草汤
材料:
冬瓜子15克,杏仁9克,苡米仁15克,鱼腥草30克。
做法:
上四药同煎。
白果夏枯草鱼腥草汤
材料:
白果12克,白毛、夏枯草、鱼腥草各30克
做法:
取白果12克(杵碎),白毛夏枯草鱼腥草各30克,水煎服。每日1剂,分2次服用。
鱼腥草杏仁鸡蛋羹
材料:
鱼腥草60克,甜杏仁30克,薏苡仁90克,红枣30克,鸡蛋清100克,蜂蜜适量。
做法:
将甜杏仁、薏苡仁、红枣去核洗净,一同放入沙锅内,加适量水,用旺火煮沸后转用小火炖1小时。鱼腥草略洗后放入锅中,炖约30分钟,取汁。鸡蛋清放入碗中,加入蜂蜜,取沸汁冲熟,搅匀即成。
鱼腥草汁调鸡蛋
材料:
鱼腥草60克,鸡蛋2个。
做法:
将鱼腥草用两碗水浸泡1小时,置火煎数沸,去药渣,入鸡蛋2个调匀。
凉拌鱼腥草
材料:
鱼腥草500克,盐10克,干辣椒50克,白糖20克,鸡精10克,醋40克,酱油20克,香油5克
做法:
1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;
2.将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;
3.将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。
小诀窍
食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。
鱼腥草瘦肉汤
材料:
瘦肉1块,鱼腥草200克,麦冬适量,南杏仁适量,蜜枣适量
做法:
1.将猪瘦肉切大块,其余各材料洗净。
2.鱼腥草装入汤袋里,一起入锅,烧开后文火煮1小时下盐调味就好了。