长春药酒
材料:
黄芪(蜜炙,煎膏)12两,大生地(钢刀切片)6两,金银花、当归各4两,甘草(去皮),蜜炙1.5两,地骨皮、甘草(水洗)2两,广陈皮(去白)1两。
做法:
用白糖米2斗,做酒酿1瓮,将上药后6味用绵包好,入瓮内,隔汤煮3炷香,将黄芪膏倾入,再煮3炷香,将瓮埋地下3尺余深,7日7夜,取起滤液待用。
长春药酒
材料:
黄芪(蜜炙,煎膏)12两,大生地(钢刀切片)6两,金银花、当归各4两,甘草(去皮),蜜炙1.5两,地骨皮、甘草(水洗)2两,广陈皮(去白)1两。
做法:
用白糖米2斗,做酒酿1瓮,将上药后6味用绵包好,入瓮内,隔汤煮3炷香,将黄芪膏倾入,再煮3炷香,将瓮埋地下3尺余深,7日7夜,取起滤液待用。
固春药酒
材料:
鲜嫩桑叶、黑大豆、生薏苡仁、极木子各150克,金银花、五加皮、木瓜、原蚕沙各75克,黄柏、松子仁各35克。
做法:
将上药共捣碎,用白纱布袋盛而缝之,以好酒10000毫升,生白蜜150克,共装坛内,将口封固扎紧,置水锅内蒸约2小时取起,放泥地上7天即可。
阳春药酒
材料:
菟丝子,制首乌各18克,熟地黄,枸杞子各20克,鹿茸10克,黄芪20克,肉苁蓉,阳起石各15克,水貂鞭1条,广狗肾1对,白酒2000克。
做法:
阳起石在火焰中煅红后入酒中碎,连煅3次,备用;水貂鞭,广狗肾先入清水漂洗,凉干;将前药及阳起石,水貂鞭,广狗肾同入陶制容器内,加入白酒,封口。7天后开始服用。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次。饭前空腹服。服药期间应节制房事。
阳春药
材料:
淫羊藿、熟地、阳起石、广狗肾胶各100克,菟丝子、制何首乌各200克,枸杞子300克,鹿茸10克,黄芪、肉苁蓉、羊鞭胶各50克,水貂鞭胶20克。
做法:
先将菟丝子、制何首乌、枸杞子用水煎煮两次,每次2小时,滤冷合并,浓缩,加3倍于水的95%乙醇,沉淀48小时,过滤,回收乙醇,浓缩成膏状。再将淫羊藿、黄芪、熟地、阳起石、肉苁蓉水煎煮2次,滤冷合并,浓缩成膏状,与以上浸膏混合,低压干燥,研粉,过80目筛,另将水貂鞭胶、鹿茸、羊鞭胶、广狗肾胶研粉,过80目筛。然后将上述药粉混合,制成颗粒,装入胶囊,每粒胶囊含粉0.22克。
每服1粒,一日三次,一个月为一疗程。
长春熏肉
材料:
主料:肥猪肉1000克,
做法:
1.将肉切成250克重的大块,用水泡20分钟,将肉刮洗干净。
2.锅内放入水烧开,将肉打个水焯捞出。
3.锅内加入水,调料,香料(包在纱布内)和硝酸钠2克,开锅后用慢火煮1个小时40分钟即熟。
4.把煮好的肉捞出放在熏锅的篦子上,锅内再放入白糖,盖上盖加热冒黄烟时离火,熏2分钟左右即好。
长春酱肉
材料:
主料:猪肋条肉(五花肉)1000克,
做法:
1.把肉切成两块,用水泡20分钟后,用刀把肉皮上的毛、污刮净。锅内放水烧开后,把肉块放入锅内,见开捞出,再放入凉水中洗净。
2.锅上火放入水、酱油及所有调料(不含糖),见开把肉块下锅,放入熟火硝1克,开锅后用小火煮1小时40分钟即熟。
3.把煮好的肉捞出放在熏锅的箅子上,箅下放入白糖,加盖,熏锅加热至糖燃烧发出浓烟,将肉熏制而成(冬季不熏)。
长春鹑要
材料:
鹌鹑蛋3枚,银耳3克,莲子10克,冰糖30克,百合10克。
做法:
先将莲子发涨后去皮和心,再将百合洗净;银耳发涨、洗净;鹌鹑蛋蒸熟去壳。铁锅中盛适量清水煮沸,加入莲子、百合、银耳煮熟烂,然后加冰糖熔化,加入鹌鹑蛋即可。
长春广嗣丸
材料:
人参30克,山萸肉60克,赤石脂30克,白茯苓30克,天冬30克,石菖蒲30克,车前子30克,地骨皮60克,当归30克,覆盆子30克,枸杞子90克,柏子仁30克,泽泻30克,山药60克,五味子30克,川椒(去目)60克,巴戟肉30克,生地60克,肉苁蓉90克,远志90克,菟丝子120克,杜仲60克,牛膝60克,木香30克,熟地60克。
做法:
上药二十五味共为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
每服五十丸,早晚各服一次,白开水送下。按:原书注服药百日后,容颜光彩,须发变黑,齿颓即固,即老而康,阴茎易举,目视数里,精神百倍。
百益长春酒
材料:
党参、茯苓、生地各90克,白芍药、当归、白术、红曲各60克,川芎30克,木樨花、桂圆肉各250克。
做法:
将上药共捣为粗末,用白纱布袋盛,加高粱酒18000毫升浸泡4~5天,滤清加冰糖1500克混匀备用。
长春益寿丹
材料:
天冬(去心)、麦冬(去心)、大熟地(不见铁)、杜仲、山萸肉、云苓、人参、木香、柏子仁(去油)、五味子、巴戟天各60克,川椒(炒)、泽泻、石菖蒲、远志各30克,菟丝子、肉苁蓉各120克,枸杞子、覆盆子、地骨皮各45克。
做法:
上药为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。初日服50丸,一月后加至60丸,百日后可服80丸,便有功效,每早空腹以淡盐水送下。