扶衰五味酒
材料:
五味子20克，柏子仁20克，丹参20克，龙眼肉30克，党参30克，白酒1.5升。
做法:
(1)、上药加工成粗碎末，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。
(2)、振摇1-2次/日，14日后开封，去掉药袋，澄清即可饮用。
扶衰五味酒
材料:
五味子20克，柏子仁20克，丹参20克，龙眼肉30克，党参30克，白酒1.5升。
做法:
(1)、上药加工成粗碎末，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。
(2)、振摇1-2次/日，14日后开封，去掉药袋，澄清即可饮用。
苁蓉五味酒
材料:
肉苁蓉、五味子、山茱萸、山药、茯苓各48克，酒1000毫升。
做法:
上药切碎或捣碎，亦可加甘味料300克，与酒共同浸透，存50天后饮用。
每日2小杯~4小杯。
小花五味酒
材料:
小花五味子根100克。
做法:
将小花五味子根用酒500毫升浸泡5~7天即成。
菟丝五味酒
材料:
菟丝子30克，五味子30克，白酒500克。
做法:
将菟丝子加工弄碎，与五味子同置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即成。
蛇菟五味酒
材料:
蛇床子18克，菟丝子30克，五味子10克，白酒500克。
做法:
以上各药与白酒同入容器中，密封浸泡7天后，滤去药渣即可饮酒。
每次服10毫升，一日2次，空腹时服。阴虚火旺不宜服。
扶衰仙凤酒
材料:
肥母鸡1只，米酒3公斤。
做法:
取鸡杀烫去净毛，肠、内杂（用乌骨鸡更佳）。洗净，切成小块，并以生姜120克切丝，大枣250克，共入净瓮中，入米酒3公斤，（酒度38°以上）用少许米麦粉，水和固坛口，重汤煮一日（隔水蒸），连坛取出，过约1小时，放凉水中出火毒。收贮备用。
柏子扶衰酒
材料:
五味子6克，柏子仁6克，丹参6克，桂圆肉9克，党参9克，白酒600克。
做法:
以上前5味粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡14天后去渣，即成。
扶衰仙风酒
材料:
肥母鸡1只，大枣200克，生姜20克，白酒2.5升。
做法:
(1)、杀鸡净取肉，洗净，切成数小块，生姜切成细丝，大枣去核。
(2)、将鸡肉、姜、枣置于坛内，倒入白酒，密封。
（3）、将药坛隔水蒸煮1日，取出药坛，1小时后，放凉水中拔出火毒，药酒即成。
古早味酒饼发糕
材料:
A
做法:
1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。
2.把发酵好的白饭和半碗水倒入果汁机里搅成米浆。
3.把米浆，粘米粉，糖和剩下的两碗半水混合至糖溶解后
在过滤。
4.将过滤好的米浆倒回塑胶桶里盖好，在继续发酵8个小时.
5.把发酵好的米浆一半倒入容器在加入1包菓子盐快手搅拌
均匀，把米浆分成三份各加入红，黄，青色素搅匀。
6.将锅里的水煮滚，发糕模型放上纸杯，把三色米浆倒入
纸杯至九分满，大火蒸5分钟，剩下的一半米浆和一包
菓子盐重复5-6的动作将他蒸完为止。
九香虫味酒
材料:
九香虫30克，五味子30克，肉豆蔻30克，党参20克，白酒1000克。
做法:
以上前4味粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日摇动数下，浸泡14天后去渣，即成。