毛鸡补血酒
材料:
毛鸡、川芎、红花、熟地黄、当归、春砂仁。
做法:
将上药制成药酒。
毛鸡补血酒
材料:
毛鸡、川芎、红花、熟地黄、当归、春砂仁。
做法:
将上药制成药酒。
山药桂圆乌鸡补
材料:
乌鸡腿2只,山药,桂圆,红枣,黄芪,麦冬
做法:
1、红枣去籽,山药切段,桂圆取肉
2、油锅加葱花,加足量水,煮开。(其实,我还放了一些鸡肉,切丝炒来着,也不影响口感)
3、加红枣,山药,鸡腿,桂圆,煮40分钟,最后调味。
小诀窍
喝吧,好吃之极。麦冬可以一起吃掉。
壮筋补血酒
材料:
白人参、何首乌、羌活、独活各30克,黄芪、续断各45克,虎骨、木瓜、熟地黄、杜仲、三七、五加皮各60克,枸杞子、当归各90克,沉香15克,红花9克,冰糖500克。
做法:
将上药共放入酒坛,加高粱酒5000毫升,密封,浸泡15天后即可服用。
参茸补血酒
材料:
丹参30克,川芎12克,何首乌12克,甘草12克,茯神12克,枸杞子9克,五味子9克,豆蔻9克,鹿茸6克,白术15克,莲子肉15克,远志15克,生地黄15克,当归15克,九节菖蒲15克,白糖250克,白酒2500克。
做法:
以上前15味入布袋,置容器中,加入白糖和白酒,隔水蒸3小时,止火待冷,埋入地下3天,出火毒,浸泡5天后去药袋,即成。
圆肉补血酒
材料:
桂圆肉、制首乌、鸡血藤各250克,米酒1500克。
做法:
将首乌、鸡血藤加工切片,桂圆肉去核洗净捣碎,倒入净器中,加入米酒密封,置于阴凉处,每日振摇1-2次,经10天后开封,滤净渣即可饮用。每日早晚各1次,每次饮服10-20毫升。
润肤补血酒
材料:
核桃仁、小红枣各60克,杏仁30克,蜂蜜、酥油各30克,白酒1500毫升。
做法:
杏仁去皮尖,蜂蜜、酥油加热溶化,倒入酒中和匀,然后将余药研碎放入酒中,密封浸泡1个月即可饮服。
日服2次,每次15毫升。
桂圆补血酒
材料:
桂圆肉250克,鸡血藤250克,何首乌250克,白酒3000克。
做法:
将鸡血藤、何首乌切成小块,与桂圆、白酒一起置入容器中,密封浸泡10日即成。此期间宜常摇动,以利有效成分溶出。
早晚各服1次,每次20毫升。
滋阴补血酒
材料:
当归200克,枸杞子150克,何首乌100克,大枣100枚,白酒1升。
做法:
(1)、将大枣去核,与当归、枸杞子、何首乌共入白酒内浸泡,加盖密封,置阴凉处。
(2)、经7日后开封,候取用。
毛鸡药酒
材料:
干毛鸡160克(或鲜毛鸡320克,均除去毛、内脏),当归160克,川芎160克,白芷160克,红花160克,赤芍15克,桃仁15克,千年健160克,茯苓20克。
做法:
以上9味,干毛鸡用蒸汽蒸15分钟(鲜毛鸡不蒸制),放冷,用白酒适量浸泡25天后,与当归等8味置容器内,加白酒(前后两次共16960毫升)密闭浸泡45~50天,滤过,即得。酒度应为35~45°。
妇科毛鸡酒
材料:
毛鸡、猪脚筋、当归、川芎、炮姜、黄芪、党参、白芍药、枸杞子等。
做法:
将上药制成药酒。