山香草酒
材料:
山香草450克，白酒1500毫升。
做法:
将上药浸酒1周。
山香草酒
材料:
山香草450克，白酒1500毫升。
做法:
将上药浸酒1周。
八宝满山香
材料:
徽州兰花火腿和徽州臭豆腐为地方名特产品，配合入馔风味特色浓烈。此菜是安徽特色菜肴，初闻臭却吃时香，并历久难忘。主料徽州兰花火腿辅料徽州臭豆腐调料味精 白糖 红椒粒 高汤 葱段 姜片 蒜茸 辣椒糊
做法:
1．取一砂煲，放辣椒糊、蒜茸调成汁，下臭豆腐。
2．将火腿切成长片摆在臭豆腐上面，放入姜片、葱段，下高汤，用调料调味。
3．将盛料的砂煲上笼蒸熟即可。
注意事项
高汤有增香、提鲜的作用，但用量不可太多。
兰香草酒
材料:
兰香草30克，黑老虎(冷饭团，又名饭团藤)30克，白酒500克。
做法:
将兰香草、黑老虎分别洗净，切碎，一起装入纱布袋内，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡7~10天即成。
宝铎草酒
材料:
宝铎128克，白酒500克。
做法:
宝铎以酒浸泡7日。
夏枯草酒
材料:
夏枯草500克，黄酒1千克。
做法:
将夏枯草切碎，加冷开水适量浸泡，再加l千克黄酒，隔水蒸至无酒味时过滤，去渣滤清取液即可。
虫草酒
材料:
冬虫夏草20克，白酒1000毫升。
做法:
将冬虫夏草研粉，放入白酒中密封浸泡半月后即成。
接骨草酒
材料:
接骨草叶0.5千克。
做法:
1、简单制作法；将新鲜接骨草叶0.5千克捣烂，加入少许乙醇，炒至略带黄色。然后文火煎6-8小时，搓挤出药汁过滤，配成45%酒精浓度的酒500ml（1：1浓度）便可应用。
2、药房制作法：取接骨草叶，洗净，切碎，加水入药煮，第一次2小时，第二次煮1小时半，合并2次药液，过滤，浓缩成适量，加95%乙醇使含醇量为45%，药液浓度为1：1或2：1，放置24小时，过滤即得。
益母草酒
材料:
益母草30克。
做法:
将益母草研细末，每日服1次，每次服10克，酒煮服，连服2～3日。
冬虫夏草酒
材料:
冬虫夏草32克，枸杞子32克，黄酒1000克。
做法:
浸泡7日后饮用。
每服10毫升~20毫升，日服2次。
鹿茸虫草酒
材料:
鹿茸20克，冬虫夏草90克，高粱酒1500毫升。
做法:
将上药制成饮片，浸入酒中泡10天，过滤后饮用。
每日饮用20毫升~30毫升。