噎膈酒
材料:
荸荠120克,厚朴(姜炒)30克,陈皮30克,蔻仁(炒)30克,白糖120克,桔饼30克,冰糖120克,蜂蜜60克。
做法:
以上8味,用白酒3公斤浸干净器中,经十几天后去渣备用。
噎膈酒
材料:
荸荠120克,厚朴(姜炒)30克,陈皮30克,蔻仁(炒)30克,白糖120克,桔饼30克,冰糖120克,蜂蜜60克。
做法:
以上8味,用白酒3公斤浸干净器中,经十几天后去渣备用。
荸荠噎膈酒
材料:
荸荠60克,厚朴(姜炒)15克,陈皮15克,白蔻仁(炒)15克,橘饼15克,白酒1500克,白糖60克,冰糖60克,蜂蜜30克。
做法:
以上前5味置容器中,加入酒、白糖、冰糖、蜂蜜、浸泡14天后去渣即成。
断膈酒
材料:
松萝36克,甘草36克,常山108克,瓜蒂21枚,水900毫升,米酒900毫升。
做法:
将上4味药捣碎,放入容器中,用水、米酒煎药,煮取900毫升,即成。