山药参枣炖肉
材料:
山药30克，人参3克，大枣10枚，瘦猪肉150克。
做法:
将人参，山药切成薄片。猪肉洗净，切成小块。以上三物与大枣一起入锅，加水适量，共煮熟食，每天1剂。
山药参枣炖肉
材料:
山药30克，人参3克，大枣10枚，瘦猪肉150克。
做法:
将人参，山药切成薄片。猪肉洗净，切成小块。以上三物与大枣一起入锅，加水适量，共煮熟食，每天1剂。
参枣炖乌鸡
材料:
人参10克，大枣10枚，陈皮10克，乌骨鸡1只。
做法:
宰杀乌骨鸡，去毛及内脏，洗净。人参切片，大枣去核。将人参，大枣与陈皮一起放入鸡腹内，同时加入盐，酒，葱花和姜片，隔水蒸熟，加味精调味即可。佐餐，食鸡肉，人参和大枣，饮汤，分次食完。
参枣炖牛肘
材料:
人参10克，牛肘300克，葱10克，上汤1000毫升，大枣10枚，姜5克，盐3克，素油30克。
做法:
(1)、把牛肘洗净，切成薄片；人参润透切片；大枣洗净、去核；姜切丝，葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，放入上汤烧沸，下入牛肘、大枣、人参、盐，文火炖45分钟即成。
(3)、人参用湿布包裹方法浸润后切片，以防药效从水中流失。
山药参鸡膳
材料:
土鸡1只，山药2斤，人参1钱，当归2斤，生杞1钱，枸杞1钱，红枣2两，米酒1/2杯，盐少许
做法:
1.将土鸡、山药洗净后，切块备用。
2.将土鸡与所有材料Ｂ放入锅中蒸25分钟，最后放入山药续蒸10分钟即可。
药参鸡汤
材料:
主料：童子鸡1只(去头，爪，内脏后不超过600克为佳)
做法:
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。
韩药参鸡汤
材料:
主料：童子鸡1只（去头，爪，内脏后不超过600克为佳），辅料：江米适量，大枣，板栗，大蒜，高丽参1根，调料：盐，味精，鸡粉适量
做法:
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
韩国药参鸡汤
材料:
主料：童子鸡1只(去头，爪，内脏后不超过600克为佳)
做法:
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。
芍药参归酒
材料:
芍药4钱，人参、当归、甘草（炙）各2两，白术1两，厚朴（制）2两，薤白（切）1升，生姜（切）4两。
做法:
上药以水5升，酒4升，煮取3升。
韩国药参鸡汤
材料:
童子鸡1只(去头，爪，内脏后不超过600克为佳)
做法:
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。
参枣粥
材料:
主料：人参5克，枣（干）10克，糯米250克
做法:
1、人参切片，大枣去核；
2、人参、大枣与淘洗干净的糯米同煮成粥，粥熟时加入红糖搅匀。