陈皮紫苏粥
材料:
陈皮10克,紫苏叶12克,生姜5片,粳米100克。
做法:
陈皮、紫苏叶加水煎煮,去渣取汁,将粳米加入药汁中,至粥将熟时,放入姜片,继续煮至粥熟。
陈皮紫苏粥
材料:
陈皮10克,紫苏叶12克,生姜5片,粳米100克。
做法:
陈皮、紫苏叶加水煎煮,去渣取汁,将粳米加入药汁中,至粥将熟时,放入姜片,继续煮至粥熟。
紫苏粥
材料:
粳米50克,紫苏叶20克,白糖适量。
做法:
用粳米煮粥,紫苏叶煎汤调入即成。
五皮紫苏茶
材料:
桑白皮5克,大腹皮5克,茯苓皮5克,陈皮5克,生姜皮5克,紫苏5克。
做法:
将上药捣碎,放入保温瓶中;以紫苏煎汤取汁,冲泡,焖15分钟,代茶频饮。湿热水肿者忌用。
姜苏粥
材料:
紫苏叶12克,槟榔1 0克,生姜15克,粳米100克,食盐少量。
做法:
将紫苏叶、粳米洗净。生姜、槟榔洗净切成薄片。将紫苏叶、生姜、槟榔一同放进砂锅内,加进适量清水煎汁。用中火煮煎4 0分钟后,取药汁。然后将药汁与粳米 一齐放进砂锅内,用文火煮至熟,加进少量食盐调味即可。
紫苏陈皮饮
材料:
紫苏叶9克,陈皮、葱头各9克。
做法:
将上3味药放入锅内,加水煎煮,方法与煎中药相同。
虾皮紫菜汤云吞
材料:
免治猪肉,冬菇,鸡蛋,葱,料酒,生粉,油,麻油,紫菜,虾皮,云吞皮,盐,鸡精,胡椒粉
做法:
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
虾皮紫菜贡丸汤
材料:
虾皮适量,紫菜适量,贡丸2条,姜,油,麻油,盐,鸡精,葱
做法:
1.姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。
2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。
3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。
蛋黄虾皮紫菜汤
材料:
香油,蛋黄,盐适量,虾皮,紫菜
做法:
1.最后的紫菜汤简单啊!清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液,滴几滴香油,出锅。真是鲜汤。。。
油酥虾皮紫菜汤
材料:
虾皮,紫菜,大骨汤,鸡蛋,大蒜
做法:
1.将大骨洗净,过开水洗净血污。
2.加姜片小火熬制2小时。
3.取适量汤水,烧开。
4.放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。
5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
虾皮紫菜汤
材料:
虾皮30克,紫菜20克,鸡蛋1个,酱油、香油、味精各适量。
做法:
虾皮用凉水浸泡,紫菜撕碎,鸡蛋调匀。先用水煮虾皮和鸡蛋,水开后加入紫菜,并加适量酱油、香油、味精调味即可。