综合果汁牛奶
材料:
葡萄、草莓各30克,苹果40克,木瓜80克,芭乐25克,即溶燕麦片15克,低脂鲜奶120毫升。
做法:
草莓洗净去蒂;苹果、木瓜、芭乐洗净切细丁;葡萄洗净备用。将即溶麦片置于碗中,倒入低脂鲜奶拌匀后,与其他原料同放入果汁机中打匀即可。
综合果汁牛奶
材料:
草莓30公克,苹果40公克,木瓜80公克,芭乐25公克,葡萄30公克,即溶燕麦片15公克,低脂鲜奶120cc
做法:
1. 草莓洗净去蒂;苹果、木瓜、芭乐洗净切细丁;葡萄洗净备用。
2. 将即溶麦片置于碗中,倒入低脂鲜奶拌溶后,与作法1的材料一起放入果汁机中打均即可。
综合果汁牛奶
材料:
葡萄、草莓各30克,苹果40克,木瓜80克,芭乐25克,即溶燕麦片15克,低脂鲜奶120毫升。
做法:
草莓洗净去蒂;苹果、木瓜、芭乐洗净切细丁;葡萄洗净备用。将即溶麦片置于碗中,倒入低脂鲜奶拌匀后,与其他原料同放入果汁机中打匀即可。
热带综合果汁
材料:
石榴1/2,奇异果1颗,凤梨1/8片,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法:
1.石榴以汤匙取果肉。
2.奇异果以汤匙取其果肉后切细丁。
3凤梨去皮切细丁。
4.将作法1的三种水果“分开”放入果汁机中。
5.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁。
6.再分别倒入杯中,制造分层效果。
7.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
草莓综合果汁巧去粉刺
材料:
草莓100克,高丽菜40克,优乳酪1/2杯,柠檬1/3/个,冰片1~2片,方糖1小茶匙。
做法:
1.将草莓、高丽菜洗净,柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优乳酪混合。
2.再注入杯中,放进冰片与甜料。
小诀窍
高丽菜有整肠作用,并可活化胃肠功能。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有疗效。脸上或身上的猖獗时,请多多饮用。配合优乳酪效果更佳。
综合果仁面包
材料:
南瓜子仁,朗姆酒100克,蔓越莓20克,葡萄干20克,熟黑芝麻1大匙,熟白芝麻1大匙,核桃25克,杏仁片25克,全麦粉250克,水140克,即溶酵母粉4克,细砂糖20克,盐0.25小匙,无盐黄油15克
做法:
1.南瓜子、核桃仁、杏仁片150度烤10分钟,葡萄干、蔓越莓干用朗姆酒浸泡1小时,使用前需挤干,如果没有朗姆酒浸泡,事先需切碎。
2.材料2揉成稍具光滑状,加入黄油,揉成光滑且具延展性面团。
3.将材料1全部加入面团中,慢慢揉匀。
4.盖上保鲜膜基本发酵80分钟,至面团比发酵前大1.5-2倍。用手指沾面粉在面团上按出凹洞,不回缩表示发酵完成。
5.取出面团分成两等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
6.整形成20CM长的橄榄形,最后发酵30分钟。
7.面团表面切交叉刀口,再发酵10分钟,用喷水枪在面团表面喷上均匀的水气,立刻放入已预热的烤箱。上火190,下火160烤25分钟。
小诀窍
** 果仁部分我没有核桃和杏仁,用了南瓜子和花生米,果仁总量多用了些,感觉用别的干果都可以。面粉用的普通面包粉非全麦粉,超市卖的全麦粉感觉不好,不想用。 ** 一大堆果仁果料,往面里揉时挺不易呢,不能着急一点一点往里揉。书里提示,面团内的添加材料,需均匀地揉到面团里,表面需光滑。我放的材料太多了,实在无法达到表面完全光滑的程度。好在并未影响发酵效果。 ** 揉面虽是个技术活,发酵才是做面包真正的关键所在。这几天天气又有点凉,觉得室温不够,我是用一个大锅,下层放一杯热水,盖好保鲜膜的面盆放在上层。就我目
芹菜混合果汁
材料:
芹菜60克、胡萝卜l/2根、柿子椒2个、苹果1个、梅干l粒。
做法:
芹菜、柿子椒,梅干洗净切碎,胡萝卜、苹果去皮切小块,放入水果机中榨汁即可。配点蜂蜜味道更佳。
香蕉苹果混合果汁
材料:
香蕉1支,苹果1个,橙1个,蜂蜜1匙,冰水1/2杯
做法:
1、苹果洗净,削皮去核,切成小块,浸於清水中。
2、橙去皮,去除果囊及核或用搅檬器绞汁。
3、香蕉去皮,切成数段。
4、将所有材料放入搅拌机搅拌即可。
小诀窍
1、苹果切开后,最好浸在清水中,这样做可防止果肉变黄。
2、香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。
木瓜综合牛奶果汁
材料:
木瓜一个,香蕉三分之一根,橙子半个,牛奶一袋
做法:
1.木瓜切开去籽挖出内瓤,香蕉取出三分之一,橙子
2.把原料倒入搅拌机器放入牛奶
3.搅拌打均匀后放入杯子就可以喝了。喜欢加冰的可以在放入少量的冰块。
综合蔬果汁
材料:
胡萝卜,苹果,桔子汁
做法:
1.准备胡萝卜、苹果、桔子汁。
2.胡萝卜和苹果洗净,苹果不用去皮,胡萝卜的我还是去了,然后都切成小块。
3.桔子汁我用的是果粒橙,比较有果肉。胡萝卜的份量要比苹果少一些,据说这样味道比较好,而且。。。我不爱胡萝卜。
4.然后就把一切都放进搅拌机中混合搅拌均匀就可以了。
5.如果是榨汁机,可以榨好汁之后,再加桔子汁。
小诀窍
味道和营养是都不错的说哦,不过纤维还是太多了,有点影响口感了,所以大家一定要注意哦!
综合蔬果汁
材料:
主料:胡萝卜200克,西兰花200克,苹果200克,柠檬100克
做法:
1. 胡萝卜洗净,切成小块;
2. 苹果洗净后去核去皮,切成小块;
3. 柠檬去皮,果肉切块备用;
4. 西兰花洗净切碎;
5. 将胡萝卜、苹果、柠檬、西兰花放入榨汁机中搅打成汁;
6. 将榨好的果菜汁倒入杯中,加入凉开水搅匀即可。
小诀窍
食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。