知母花粉茶
材料:
知母和天花粉各10克，五味子5克，黄芪20克。
做法:
将知母和天花粉各10克、五味子5克、黄芪20克分别洗净，晒干或烘干，研成粗末，装入绵纸袋中（每袋22.5克），挂线封口备用。沖茶饮，每日2次，每次1袋，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3～5次，当日饮完。
知母花粉茶
材料:
知母和天花粉各10克，五味子5克，黄芪20克。
做法:
将知母和天花粉各10克、五味子5克、黄芪20克分别洗净，晒干或烘干，研成粗末，装入绵纸袋中（每袋22.5克），挂线封口备用。沖茶饮，每日2次，每次1袋，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3～5次，当日饮完。
双瓜花粉茶
材料:
冬瓜皮、西瓜皮各15克，天花粉12克。
做法:
稍加水煎，宜经常代茶饮之。
花粉茶
材料:
天花粉125克。
做法:
上药制为粗末，沸水冲泡。代茶频饮，每日15～20克。
天花粉茶
材料:
天花粉15克，麦冬10克，芦根10克，白茅根10克，生姜3片。
做法:
上药放入沙锅中，加清水煎汤取汁，温服频饮。脾胃虚寒、大便溏泻者忌服。
大黄花粉茶
材料:
天花粉10克，生大黄3克。
做法:
上药研末，放入保温瓶中，用沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。气血虚弱、脾胃虚寒者忌服。
扁豆花粉茶
材料:
白扁豆30克，天花粉20克，黄芪20克。
做法:
先将白扁豆、天花粉、黄芪分别洗净，晒干或烘干。再将白扁豆放入锅中，微火炒至焦黄，砸碎后与天花粉、黄芪共研成细末，一分为二，装入绵纸袋中，挂线封口备用。
知母鸡蛋羹
材料:
鲜知母15克，鸡蛋1枚。
做法:
鸡蛋磕入碗中打散（可酌量加水）。知母洗净捣成泥，入鸡蛋中调匀，上笼蒸为鸡蛋羹即成。
石膏知母汤
材料:
石膏30克，知母15克，玄参15克，桔梗12克，蜂蜜25克。
做法:
煎前四药15分钟，去渣取汁，冲入蜂蜜服用。
知母丸
材料:
知母（焙）、麦门冬（去心，焙）各一两，犀角（镑）、铅霜、鸡肭（炙）、土瓜根各半两，白茯苓（去黑皮）、黄连（去须）各三分，金箔二十片。
做法:
上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服十丸，煎人参汤送下。
知母饮
材料:
知母（切，焙）、生芦根各三两，土瓜根二两，黄芩（去黑心）、甘草（炙）各一两半，龙齿三两，大黄二两半。
做法:
上咬咀。每服五钱匕，水三盏，煎取二盏，去滓，下生麦门冬汁二合，食后分三次温服。