山药大米粥
材料:
山药15克，大米60克。
做法:
1．干山药用清水浸泡一夜，切成薄片；大米淘洗干净。＠2．山药、大米同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
山药大米粥
材料:
山药15克，大米60克。
做法:
1．干山药用清水浸泡一夜，切成薄片；大米淘洗干净。＠2．山药、大米同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
山药大坂烧
材料:
山药泥少许，面煳适量，高丽菜适量，葱花少许，蛋1颗，猪肉片适量，美乃滋少许，红姜丝少许，柴鱼末少许，海苔粉少许，特制酱汁少许
做法:
1.将面煳、高丽菜、葱花、蛋充分搅拌均匀成基本配料。
2.铁板加热到180℃后，将油均匀涂抹在铁板上。
3.将基本食材倒在铁板上铺成圆形，煎煮约2分钟，铺上猪肉片再翻面煎煮约5分钟。
4.先淋上特制酱汁、撒上一些海苔粉、柴鱼片，在饼的外围用美乃滋画一圈，并均匀地淋上磨成泥状的山药，再撒上一些海苔丝、红姜丝就完成了
山药大枣粥
材料:
山药30克，大枣10枚，粳米100克，冰糖适量。
做法:
将粳米、山药、大枣（去核）洗净，放入沙锅，加水适量，煮烂成粥，再加入冰糖，搅拌均匀即可。
6，山药大枣粥
材料:
山药、糯米各30克，大枣10枚，薏米20克，生姜3片，红糖15克。
做法:
将糯米、薏米淘洗干净。大枣去核。生姜洗净，切为细末。山药研为细末。将糯米、薏米、大枣同放锅中，加清水适量煮沸后，下生姜、山药同煮为粥，熟后调入红糖服食。
山药大枣蒸甲鱼
材料:
山药15克，甲鱼300克，大枣10枚，冰糖50克。
做法:
1．将山药洗净，切成薄片；大枣洗净，去核；甲鱼去头、爪及内脏；冰糖打碎成屑。
2．将甲鱼切大块，放入蒸盆内，加入大枣、山药，冰糖屑抹在甲鱼上，加水200毫升，上笼用武火大汽蒸1小时即成。
山药扁豆大米粥
材料:
山药30克，白扁豆15克，大米50克，白糖少许。
做法:
①将大米、扁豆淘洗干净；山药去皮洗净，切片；
②将大米、扁豆同放锅中，加清水适量，武火烧沸后转文火煮至八成熟，加山药、白糖煮至粥熟服食。
山药莲子大米粥
材料:
主料：大米，山药，莲子
做法:
1、高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。
2、开盖，放入山药再约煮5分钟。
3、盛出，放上枸杞即可。
花生百合大米粥
材料:
2人份：大米（粳米）100g，花生30g，百合25g，枸杞5g
做法:
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。
鲜贝大米粥
材料:
大米适量，辅料：鲜贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：，小葱适量
做法:
1.材料备好，大米提前一夜泡好
2.
把大米水一起倒入砂锅中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。水和米的比例大约是10：1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火，再煮10分钟，放入鲜贝。至米浓稠即可
小诀窍
大米一定提前泡好
小米大米粥
材料:
小米100克，大米50克
做法:
1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
小诀窍
务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。