贝母汤
材料:
川贝母12克,蜜糖15-30克。
做法:
川贝母碾碎,加蜜糖,用水炖服,每天1次,连服20-30天。
贝母汤
材料:
川贝母12克,蜜糖15-30克。
做法:
川贝母碾碎,加蜜糖,用水炖服,每天1次,连服20-30天。
土贝母汤
材料:
土贝母(大贝母)、核桃槅、金银花、连翘各10克,白酒适量。
做法:
将上4味用酒、水煎服。
《海底椰双杏川贝母汤》
材料:
1.鳄鱼肉20克
做法:
1.全部拆后份量不少哦。材料都齐全了
2.一包的份量足足3-5人喝都行了
3.咳了那么多天,炖给你喝开心吧!早些好起来
4.一个人可以分3次炖哦,我平均出来一次。剩下来的用胶袋装起来就行了,明天再煲,连喝三天,效果明显哦
5.猪肉选瘦些的肉,几乎不带肥油最好。因为咳带痰。肥油引痰哦。这里的肉好少量,一般买3-5元也行了,100克左右吧。
6.材料都准备好了。
7.用一个深大些的碗装起来。把所有材料都浸泡过头就行了
8.加上满冷水一起泡30分钟左右。
9.瘦肉也可以飞一下水。这样减少些肥油,毕竟咳嗽最好飞一下水
10.一起放进水里煮3-5份钟就行了
11.飞好水的鳄鱼肉,非常有口感,弹性好,鳄鱼肉中的极品。如果怕腥建议加姜一起泡,飞水时也加些。
12.鳄鱼肉因为很多亲怕腥味,可以用多些姜片一起飞水,这样减少些腥味
13.肉与花材料泡洗后放进炖盅里,准备好了。一个人的炖盅,加满水就行了约一碗多些
14.所有材料都放进炖盅里,炖上3小时左右。因为有肉类我调高档,炖3小时了。
15.出锅出的前20分钟左右,加上盐调味即可以了
16.一锅润肺止咳的汤水就出来了
17.小孩顾不上热了,急着要吃一口鳄鱼肉
18.小嘴一下就塞满了
19.嘴里都没吃完,却看着碗里的
20.汤水也急喝喝了。
石膏知母汤
材料:
石膏30克,知母15克,玄参15克,桔梗12克,蜂蜜25克。
做法:
煎前四药15分钟,去渣取汁,冲入蜂蜜服用。
猪蹄鞭草益母汤
材料:
猪蹄1只,马鞭草30克,益母草30克,香附10克,黄酒少许。
做法:
将猪蹄去毛洗干净。马鞭草、益母草、香附置沙锅中,加清水适量煎煮,去渣取汤,将猪蹄、黄酒加入,且加清水适量,用武火煮沸后改文火慢炖,至猪蹄煮熟烂为止。饮汤吃猪蹄。每天1次,连用5~7天。
火炭母汤
材料:
鲜火炭母草60~100克,白鸡冠花3~5朵。
做法:
将上2味酌加水煎取半碗,饭后服。日服2次。
贝母甲鱼
材料:
主料:甲鱼500克,
做法:
1.将甲鱼宰杀,洗净;
2.甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。
小诀窍
健康提示:
滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。
食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
川椒贝母煨梨
材料:
大鸭梨或雪花梨1个,川椒50粒,冰糖30克,川贝母10克,面粉80克。
做法:
大鸭梨洗净去皮去核,内装贝母,把切开的梨上部拼对好,用牙签插紧。用面粉与川椒调匀,包在梨的表面,放烤箱内烤熟,弃去花椒面皮。将冰糖加水炼成糖汁,浇在梨子上食用。
贝母甲鱼
材料:
甲鱼1只,川贝母5克,鸡清汤1000毫升,料酒、花椒、精盐、生姜、葱各适量。
做法:
将甲鱼切块放入蒸锅内,加入清汤、川贝母、精盐、料酒、花椒、生姜、葱上笼蒸1小时即成。佐餐食用,趁热食。
川贝母炖鲜藕
材料:
川贝母15克,姜5克,盐3克,鸡油30克,鲜藕400克,葱10克,味精3克。
做法:
1.将川贝母研成细粉;鲜藕去皮,切成4厘米长的细丝;姜切片,葱切段。
2.将川贝母粉、鲜藕、姜、葱同放炖锅内,加水1 500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入盐、味精、鸡油即成。