金汁饮
材料:
金针菜120克，白果15克。
做法:
金针菜、白果（去净绿胚）加水煮汤，取其汤加糖煮沸饮之。
金汁饮
材料:
金针菜120克，白果15克。
做法:
金针菜、白果（去净绿胚）加水煮汤，取其汤加糖煮沸饮之。
润肺去火 金汁玉缎
材料:
传说中圆屁股滴水灵灵滴萝卜半个，蜂蜜适量
做法:
1.萝卜洗净去皮，切丝
2.坐锅烧水，加一点盐，小焯一下萝卜丝
3.焯好滴萝卜丝沥干晾凉
4.凉好滴萝卜丝搁碗里，瞅瞅，是不是很像玉缎子？再浇上点蜂蜜，拌匀了就可以开吃啦！
小诀窍
对了，焯过水滴萝卜比较软，吃起来不怎么爽口，俺决定，下次俺就不焯了，直接切了拌蜂蜜来吃，应该口感更好点哦！ 亲耐滴们，多吃点润肺去火滴金汁玉缎哦，春天，俺们要有个好滴开始，不能再生病了哦～ 朗里格朗里格朗里格朗～
金汁赛鲍鱼
材料:
百灵菇1000克，干贝50克，南瓜500克，火腿100克，高汤、蚝油、冰糖、老抽、味精各适量
做法:
1、南瓜去皮，上屉蒸熟，制成泥。
2、百灵菇雕刻成鲍鱼状，用上汤、调料煨制入味。
3、南瓜泥入锅，搅打成汁，勾芡，注入盘内，放上煨好的百灵菇，点缀盘饰即成。
创新说明
荤菜素做，将百灵菇雕成鲍鱼形，经高汤煨制入味，其形、色、昧均可与真鲍鱼相媲美。
小诀窍
特点
口感细腻，造型逼真。
杨甫瑞（河北）
金汁鳕鱼
材料:
鳕鱼，海南灯笼辣椒酱1瓶，糖，姜蓉，葱丝，蒜片，红辣椒
做法:
1.鳕鱼放冷藏自然解冻
2.沥干水份后小火煎至2面金黄
3.装入深盘中备用
4.把姜蓉，葱丝，蒜片，红辣椒准备好
5.把姜蓉，蒜片，红辣椒下油锅小火炒香
6.汤汁倒入深盘中，开水蒸5-8分钟
7.用葱丝装饰
金汁红烧鸡
材料:
食材:蒜，葱，姜，花椒，金汁菇，一只剁好洗净的鸡，配料:盐油，料酒 淀粉 面粉
做法:
1将蒜 姜 花椒用油煸出香味来，2将鸡块裹上面粉用编织出来的油炸至金黄色，然后捞出，再将金汁菇也用同样的方法，可是一过油就捞出来，不然会烂的，再把蒜蓉倒进油锅里 把鸡块放入锅里放入盐料酒，翻炒 倒入点清水，鸡块熟了之后再放金汁菇翻炒收汁在关火。
三汁饮茶
材料:
西瓜汁、藕汁、苹果汁各适量。
做法:
将以上3味同煎汤，每天3次，随量饮服。
胆汁饮茶
材料:
羊胆或猪胆（半只）的胆汁。
做法:
每天用半只胆汁冲服，连服7天，休息3天再服。
五汁饮茶
材料:
韭汁、牛奶、生姜汁、梨汁、藕汁各适量。
做法:
将上述5味药共和匀。不拘时，代茶饮用。
田七粉汁饮
材料:
藕汁50毫升，生侧柏叶汁30毫升，黄瓜汁50毫升，田七末5克，花粉5克及少量冰糖。
做法:
取藕汁50毫升，生侧柏叶汁30毫升，黄瓜汁50毫升混合，搅入田七末5克，花粉5克及少量冰糖后饮服。
鸡冠花藕汁饮
材料:
白鸡冠花100克（鲜全草），侧柏叶60克（干品），鲜藕节1公斤。
做法:
鲜鸡冠花与鲜藕节切细捣如泥，纱布过滤绞取汁；侧柏叶煎取浓汁，加白砂糖兑入一起分3次饮服。