芡实黄芪煲大肠
材料:
猪大肠一付，芡实30克，北芪30克。
做法:
猪大肠一付，芡实30克，北芪30克，煲汤佐膳。
芡实黄芪煲大肠
材料:
猪大肠一付，芡实30克，北芪30克。
做法:
猪大肠一付，芡实30克，北芪30克，煲汤佐膳。
黄芪煲猪肚
材料:
用料原材料：猪肚250克，黄芪10克，姜片10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将猪肚切片汆水加工，黄芪洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪肚、黄芪，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
猪肚是我们膳食中的滋补圣品。
黄芪药用价值很强，具有补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿、清疮排脓之功效。
爱心提示
成菜补脾益气，老少皆宜。
党参黄芪煲田鸡
材料:
党参15克，黄芪15克，田鸡3只（约150克）。
做法:
先将田鸡去皮，开膛，去内脏，切块。将洗净的田鸡、党参、黄芪一并放入锅中，慢火煎煮约2小时，食盐少许调味即可。
黄芪煲鸡
材料:
黄芪50g，大红枣30g，炙甘草10g，乌骨鸡1只(约500g)，食盐10g。
做法:
将黄芪，甘草切片，选优质大枣洗净，鸡去毛和内脏，同入沙锅，加水适量，武火煮沸后除去浮沫，放盐和料酒，小火煨至鸡肉熟烂即可食用。
每1剂分2～3日用完，吃肉喝汤。每周2剂，血压升至正常后再吃2剂巩固效果。
鲍参煲大麦
材料:
听装鲍鱼200克，发好的海参200克，大麦粒250克。调料葱段5克，姜片5克，花生油20克，盐6克，味精2克，蚝油15克，酱油8克，绍酒5克，胡椒粉2克，糖5克，香油2克，水淀粉15克，清汤100克。
做法:
1、大麦去壳煮熟（煮约20分钟即可，不可过熟过烂）。
2、将发好的海参改刀成0.3厘米厚、3厘米见方的片，听装小鲍鱼取出待用。
3、锅放水烧沸下入小鲍鱼、海参片汆水1分钟捞出，锅加水，加葱段、姜片、绍酒、盐，放入小鲍鱼、海参片小火略煨3分钟。
4、煲仔中下入大麦、小鲍鱼、海参片、清汤、蚝油、盐、酱油、胡椒粉、糖大火烧开后小火煲制5分钟，待汁收浓时放味精、淋少许水淀粉勾上薄芡，淋明油和香油上桌即可。
小诀窍
特点
蚝味浓厚，营养丰富。
花生红枣煲大蒜
材料:
花生125克，红枣10粒，大蒜30克，生油15克。
做法:
将花生、红枣、大蒜洗净，并分别去皮，去核，大蒜切成薄片，然后把炒锅放在旺火上，倒入生油烧至八成熟时，先下蒜片速炒几下，后将花生、红枣倒入，加清水1000毫升煲至花生烂熟即可服用，一般7-10次有效。
生鱼煲大枣
材料:
生鱼1条（重约350-400克），大枣15枚，生姜2片，精盐、植物油适量。
做法:
生鱼去腮、去鳞，剖肚去杂，洗净，抹干，撒上少许盐，腌约5分钟，用少许油略煎至微金黄色铲起，沥干油，待用。浸软大枣，去核，洗净待用。把所有原料一同放入汤煲内，加入适量开水，以慢火煲约2小时至汤浓，加入调味料即可。
花生煲大蒜
材料:
花生米100-150克，大蒜50-100克。
做法:
将以上2味一起放入瓦煲内，加水煲熟即可。
电饭煲大白菜炖鸡
材料:
鸡腿两个，大白菜一棵，八角（大料）两个，姜片蒜片，料酒两大勺，生抽老抽各三勺，鸡精，盐随个人喜好，红糖半条
做法:
1：炒锅抹干下油爆香姜，蒜片，闻到香味后下半碗清水，八角两颗，半条红糖，生抽老抽各三勺去煮酱汁，煮至酱汁变红透，闻到香味，红糖全溶为止（可照个人口味适当加盐），起锅装一碗备用。
2：把鸡腿切成小块，洗净放入凉好的酱汁中腌制20-30分钟。
3：电饭煲洗净擦干，在煲底抹一层油，大白菜洗净撕成一片片垫在煲底，再放上姜片，最后把腌好的鸡肉倒在最上面，然后淋上酱汁。
4：电饭煲盖上盖，按向煮饭键焖制十五分钟到肉烂，白菜棉即可。
补充：因为白菜炖的时候会出水，所以可能会炖很久都炖不干汁，我个人的做法是，先把白菜夹起装盘，再把汁和鸡肉倒入炒锅中，开中火滚至收汁就好了。
小饭煲大美味——煲仔饭
材料:
原料：米 腊味
做法:
1，大米淘洗干净，浸泡半小时。
2，青菜洗净，土豆去皮切片洗净晾干。
3，腊鸡腿用温水泡软。
4，腊肠切片，辣鸡腿切块。
5，土豆煎两面微黄。
6，料汁兑好。加入酱汁搅拌均匀备用。
7，电饭煲通电，抹一层油，放入米饭，兑水，水淹没米饭两毫米。喜欢吃软一点的就是食指第一关节的四分之一。按下煲仔饭键。
8，煲仔饭功能中间会鸣叫，鸣叫时放入食材，打鸡蛋，（我家两个人就放了俩），浇好料汁，沿着锅边浇点食用油。
等电饭煲停了，就可以开吃了！小白菜焯水，放在旁边就可以了。
后话：
我这料汁，比别人的做法，放的早，因为我觉得这样更加入味好吃，不会有料汁的生涩味，而且米饭比较干松，若是最后放，米饭被料汁浇了，有点水水的黏黏的。
料汁里我放了一点姜汁。大家看自己喜欢了。
土豆是点睛哦，试试吧，绝对也会这么认为。
若是你家的电饭煲，没这个功能，那就米和腊味一起放，然后中途打开放入土豆和鸡蛋。跳过去的时候，浇油，然后按下，反复按下几次，就可以了。
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