蜂蜜五味子粥
材料:
五味子2克~3克,蜂蜜30克。
做法:
每次用五味子2克~3克,蜂蜜30克,加水在炖盅内隔水蒸1小时,丢弃五味子,与新煮熟的大米粥200毫升混匀服用。
蜂蜜五味子粥
材料:
五味子2克~3克,蜂蜜30克。
做法:
每次用五味子2克~3克,蜂蜜30克,加水在炖盅内隔水蒸1小时,丢弃五味子,与新煮熟的大米粥200毫升混匀服用。
五味子粥
材料:
五味子10克,米60克,松子10-15粒,少量红糖,少量盐,油炸鱼肉5克,适量汤汁,青豌豆10克。
做法:
①把五味子和3杯水倒入煎锅,煎至水减半为止。
②把过夜的油炸鱼肉澄干后细切。
③把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟,然后加入①的煎汁和油炸鱼肉,再加入青豌豆,开始煮粥。
④温火煮好后,打开锅盖,加盐和红糖调味,然后去除灰汁。
⑤熄火,充分放掉蒸汽后倒入容器里,撒些松子就可以服用了。
松子为了更加容易服用,应切碎一下。
蜂蜜北五味子饮料
材料:
五味子的果实和种子、蜂蜜适量。
做法:
采用北五味子的果实和种子浸泡的汁液与适量蜂蜜掺合饮用。亦可用北五味子的枝叶煮茶,再加蜂蜜饮用。每日用量30克以内。
五味子总匯沙拉
材料:
五味子1大匙,水1/2杯,沙拉酱2大匙,生菜4两,蕃茄少许,红萝卜丝少许,小黄瓜片少许,小豆苗少许,熟虾仁少许
做法:
(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁,待汤汁冷却后,再与沙拉酱搅拌均匀备用。
(2)生菜可依个人习惯排入盘中,再淋上五味子沙拉酱即可食用。
五味子茶
材料:
五味子3大匙,水6杯
做法:
(1)将6杯水煮开后放入五味子煮约20分钟即可饮用。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料:
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗
做法:
1. 将党参、麦冬和五味子洗净;
2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
五味子茶
材料:
五味子10克,冰糖适量。
做法:
五味子用开水烫一下后取出,再用开水冲沏,焖泡5分钟,加入冰糖即可。代茶饮用。
五味子红枣汤
材料:
五味子9克,红枣10枚(去核),冰糖适量。
做法:
加入开水同炖,去渣饮水。
五味子蒸鲈鱼
材料:
鲈鱼1条,五味子50克,料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉、熟猪油适量。
做法:
将五味子、鲈鱼洗净,同入锅中,再放料酒、盐、葱、姜、猪油,加水,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即成。分次食服。
胡桃仁五味子蜜糊
材料:
胡桃仁50克,五味子3克,蜂蜜适量。
做法:
每次可用胡桃仁50克,五味子3克,洗净,蜂蜜适量,共捣成糊状服食。