瓜皮药茶
材料:
冬瓜皮、西瓜皮各10克，天花粉8克。
做法:
将冬瓜皮、西瓜皮和天花粉分别洗净，切成小片，放入沙锅中，加水适量，煎煮10～15分钟。取汁代茶饮用。
瓜皮药茶
材料:
冬瓜皮、西瓜皮各10克，天花粉8克。
做法:
将冬瓜皮、西瓜皮和天花粉分别洗净，切成小片，放入沙锅中，加水适量，煎煮10～15分钟。取汁代茶饮用。
陈皮药茶
材料:
陈皮（最好用鲜橘皮），白糖适量。
做法:
将陈皮用水洗净，撕成小块，放入杯中，用开水沏，焖好；然后将泡焖的陈皮汁倒出，汁内加白糖搅匀即可。代茶饮用。
五加皮药酒
材料:
五加皮150克，当归150克，肉桂150克，牛膝100克，防己100克，白术（炒）100克，陈皮100克，姜黄100克，独活75克，栀子75克，白芷50克，白糖1.5千克，50度白酒15千克。
做法:
制酒。
果皮药炖猪肉
材料:
瘦猪肉1OOg，罗汉果250g，陈皮6g，淮山药9g。
做法:
先将陈皮浸泡刮白，共煮汤服。
鲜大泡通皮药酒
材料:
鲜大泡通皮。
做法:
将鲜大泡通皮适量洗净，捣烂，拌白酒适量。
槐白皮药酒
材料:
槐白皮30克，白酒500克。
做法:
将槐白皮切碎，置容器中，加入白酒和水各500克，文火煮成500克，去渣，即成。
西瓜皮冬瓜皮天花粉汤
材料:
西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15g。
做法:
用水煎后，于一日内分2次服下。
牛肉西瓜皮蒸饺
材料:
料酒，生抽，香油，生姜粉，五香粉，盐，黑胡椒，葱（只要葱白部分），牛肉，西瓜皮（牛肉西瓜皮量的比例1比2），面粉，开水，冷水
做法:
1、牛肉剁碎（我这次偷懒是用料理机绞的肉，还是觉得剁的好吃），
西瓜皮去外皮，红瓜瓤可以适当留一些，剁碎，用纱布拧去水分。
2、在牛肉里放入料酒（一点点即可）、生抽（少许）、生姜粉、五香粉、盐（适量）、黑胡椒（也可不放）、葱白碎，拌匀，西瓜皮先加适量麻油，拌匀后放入肉馅中，拌匀。
3、取1/3面粉，用开水烫面，揉成光滑的面团，放凉。
4、剩下的2/3面粉，加冷水和成团，与第一步中的烫面揉到一起，多揉一会儿，用湿毛巾盖上醒30分钟。
5、醒好的面团再继续揉上一会儿。
6、面团揉好后，擀成长条状，用刀切成小面团。
7、擀皮儿。
8、包饺子。
9、蒸笼垫刷上一层油，将饺子放入排好。
10、水煮开，上锅蒸熟即可。
时光飞逝丝瓜皮
材料:
丝瓜（取皮，瓜瓤另做他用）2根，木耳3小朵，干红椒2个，食用油少许，盐适量，白糖少许
做法:
1.沿丝瓜纵向浅浅剖开一道，小心将皮与瓤分开，取丝瓜皮切成窄条。木耳泡开切丝，干红椒去蒂去籽泡软后切丝备用。
2.锅烧热，放入食用油，小火将干红椒爆香，再加入丝瓜皮与木耳翻炒至熟，调味后出锅。
小诀窍
1.白糖是用来提鲜的，加一点点就好，过则无益。如果愿意的话也可以放一点鸡精什么的。 2.丝瓜一定要选嫩的，皮才好吃，老丝瓜的皮想用的话还是煮水擦身以求去痱防疥算了。另外，我的丝瓜是自产无农药的，洗洗就用了，如果市场里买来的丝瓜最好用水泡他半小时以上比较安全。
凉拌西瓜皮
材料:
西瓜皮半个，干辣椒，花椒，油，麻油，浙醋（或米醋），盐，鸡精，蒜
做法:
1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用，大量蒜切碎。
2.把蒜铺在西瓜皮上，适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒，掰开2-3个干辣椒继续炸香。
3.适量鸡精、醋浇在西瓜皮上、再浇热油搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时即可。