小麦山药茶
材料:
浮小麦30克,山药32克。
做法:
浮小麦用布包,同山药共煎成汤,去渣代茶徐徐饮之。
小麦山药茶
材料:
浮小麦30克,山药32克。
做法:
浮小麦用布包,同山药共煎成汤,去渣代茶徐徐饮之。
燕麦山药粥
材料:
燕麦片50克,鲜山药100克。
做法:
山药洗净去皮,切片与燕麦片加水共煮为粥。
黑麦山药面包
材料:
黑麦粉300g,高筋面粉220g,山药泥150g,法式老面团100g,盐10g,鲜酵母14g,水200g,核桃碎200g
做法:
1.将干性材料和老面团搅拌均匀,加入山药泥和水
2.搅拌至表面光滑有弹性
3.加入核桃碎搅拌均匀即可
4.室温发酵50分钟
5.分割成400g一个,松弛30分钟
6.将面团卷成圆柱形
7.最后以温度30℃,湿度80%发酵50分钟
8.打蒸汽,以上火220℃,下火200℃,烘烤25分钟
山药小麦粥
材料:
干山药片30克,小麦、糯米各50克,砂糖适量。
做法:
(l)、将干山药片洗净;小麦、糯米淘洗干净。
(2)、锅置火上,放入适量清水,加入山药片、小麦、糯米煮粥,粥熟后放入适量砂糖调味即可。
(3)、味甜,粥稠。
山药药茶
材料:
山药250克。
做法:
将山药水煎后,过滤。代茶饮之。
山药茶
材料:
生山药64克。
做法:
将生山药绞汁,稍煎,代茶徐徐温饮之。
扁豆山药茶
材料:
白扁豆、山药各20克,白糖适量。
做法:
先将扁豆炒至黄色,捣碎;山药切片,煎汤,取汁,加糖令溶。代茶频饮。
黄精山药茶
材料:
黄精30克。山药30克。
做法:
上方放入沙锅中,加清水煎汤取汁,代茶频饮。脾胃虚寒、大便溏泻者不宜服用。
淮山药茶
材料:
淮山药30克。
做法:
将淮山药加入适量的水,煎汤代茶饮。
花生叶山药茶
材料:
鲜花生叶30克,山药20克。
做法:
将上二味分别洗净、切小,加水适量煎汤,去渣取汁即可。