茅根藕茶
材料:
藕节5个，白茅拫30克，白糖适量。
做法:
将藕节与白茅根洗净，放置锅内，加水，煮沸20分钟后，将汁倒入盛有白糖的碗内，冲开水即可饮服。每天1剂，不拘时，代茶徐徐饮之。
茅根藕茶
材料:
藕节5个，白茅拫30克，白糖适量。
做法:
将藕节与白茅根洗净，放置锅内，加水，煮沸20分钟后，将汁倒入盛有白糖的碗内，冲开水即可饮服。每天1剂，不拘时，代茶徐徐饮之。
茅根藕汁
材料:
茅根150克，鲜藕200克。
做法:
鲜茅根150克切碎、鲜藕200克切片，煮汁常饮，1日4～5次，用于咯血者。
茅根藕节茶
材料:
藕节5个，白茅根30克，白糖适量。
做法:
先将藕节、白茅根洗净、放在锅内；加水适量煎煮，煮沸20分钟后，将汁倒入碗内，放入适量白糖即可饮用。
阿肢葛根藕粉羹
材料:
阿胶15克，葛根粉30克，藕粉60克。
做法:
将阿胶敲碎，放入锅中，加水适量，用中火煮沸烊化，加葛根粉，拌均匀，继续煨煮至沸，调入用冷水拌匀的藕粉，边加热边搅拌至形成羹状即成。
冰糖莲藕茶
材料:
莲藕1节，冰糖适量
做法:
1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。
2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。
3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。
4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
百合枇杷藕茶
材料:
百合（鲜良者）30克，枇杷（去核）30克，鲜藕（洗净，切片）30克。
做法:
先将百合、枇杷和藕片合煮汁，调入适量白糖，若冰糖益佳。代茶频频饮之。
绿豆藕茶
材料:
绿豆、藕各适量。
做法:
上2味加水同煮。随意饮用。
荷藕茶
材料:
荷叶20克，藕节50克。
做法:
上2味和蜜共捣碎，加清水适量煎沸，盖焖15分钟后取汁，不拘时频饮。
鲜藕茶
材料:
鲜嫩藕1段（约250克），红糖20克。
做法:
将鲜嫩藕洗净，切去两端，快刀切成薄片，放入沙锅，加水适量，中火煨煮30分钟，调入红糖，拌匀即成。
茅根竹蔗煲五花肉
材料:
茅根，芦苇根，竹蔗，马蹄，胡萝卜，五花肉，盐适量，鸡精适量
做法:
1.将所有配料洗净切好。
2.五花肉不用切。
3.入锅烧开后文火慢炖2-3小时调味即可。