汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 胡萝卜、辣椒和香菜汤

胡萝卜、辣椒和香菜汤

时间:2020-05-29  2020-05-29  汤类  手机阅读
胡萝卜、辣椒和香菜汤做法
   材料:
   橄榄油1汤匙,大蒜1头,捣碎,切碎香菜1汤匙,辣椒酱1茶匙,洋葱1个切碎,胡萝卜3棵,去皮切片,大西红柿1个,去皮切块,蔬菜汤500克
  
   做法:
  

  1.在大号汤锅时中火热油,放入大蒜、香菜和辣椒酱;炒洋葱直到变软。再加胡萝卜和西红柿炒5分钟,加入蔬菜汤。

  2.炖30-45分钟或者直到西红柿和胡萝卜变软。用一个手持搅拌器搅成糊状。撒点香菜叶或者加点奶油即可上桌。


  

胡萝卜、辣椒和香菜汤

胡萝卜、辣椒和香菜汤做法
   材料:
   橄榄油1汤匙,大蒜1头,捣碎,切碎香菜1汤匙,辣椒酱1茶匙,洋葱1个切碎,胡萝卜3棵,去皮切片,大西红柿1个,去皮切块,蔬菜汤500克
  
   做法:
  

  1.在大号汤锅时中火热油,放入大蒜、香菜和辣椒酱;炒洋葱直到变软。再加胡萝卜和西红柿炒5分钟,加入蔬菜汤。

  2.炖30-45分钟或者直到西红柿和胡萝卜变软。用一个手持搅拌器搅成糊状。撒点香菜叶或者加点奶油即可上桌。


  

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子做法
   材料:
   牛肉馅,大萝卜,葫萝卜,土豆,植物油,盐,花椒面,鸡精,葱花,姜末,酱油
  
   做法:
  

  1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。

  2.牛肉馅加植物油、盐、花椒面、鸡精、葱花、姜末、酱油、鸡蛋拌匀,再加淀粉搅拌均匀。

  3.锅内放油烧热,用小勺舀些拌好的牛肉馅做成小丸,放入锅内,炸至金黄熟透,捞出。

  4.锅内放油烧热,放入葱花、姜末翻炒,放入大萝卜、葫萝卜、土豆块。翻炒一下,加入酱油、盐、花椒面,再加清水慢火炖约20分钟至熟透,放入炸好的牛肉丸子就可食用了。


  

生辣椒、辣椒粉


   材料:
   生辣椒、辣椒粉。
  
   做法:
  

  在饮食当中可以加入一些辣椒一起烹调,或是加些辣椒酱或辣椒粉,不但具有促进排汗和排泄的作用,还能加速体内的新陈代谢。


  

胡萝卜、荸荠


   材料:
   胡萝卜200克、荸荠100克。
  
   做法:
  

  胡萝卜200克、荸荠100克,用清水煮熟,连汤带菜同食,每日1剂,7天为1个疗程。


  

菠菜、胡萝卜、紫甘蓝面条

菠菜、胡萝卜、紫甘蓝面条做法
   材料:
   菠菜、面粉
  
   做法:
  

  1、菠菜洗净,切断。

  2、用料理机将菠菜榨成汁。

  3、用菠菜汁和面,面要越硬越好。

  4、再用面条机将和好的面压成面条即可。

  5、胡萝卜、紫甘蓝面条用胡萝卜汁、紫甘蓝汁和面。

小诀窍

  面一定要硬,手揉不动,可以用面条机多压几次面饼就软拉。


  

胡萝卜香菜汤

胡萝卜香菜汤做法
   材料:
   橄榄油1汤匙,大胡萝卜4个,去皮切成大块,大洋葱半个,切大块,蔬菜浓缩汤900毫升,新鲜香菜一大把,切成大段
  
   做法:
  

  1.在大汤锅里用中火把油加热。

  2.放入胡萝卜和洋葱煎几分钟,直到洋葱开始变软。

  3.把蔬菜浓缩汤倒入,加香菜。煮开约 10 分钟,到胡萝卜变软。

  4.端开晾凉一会儿。

  5.用手工或电动的食品搅拌器把汤搅成浓稠状。要吃的时候再加热一下即可。最好搭配硬皮面包享用。


  

葡式蛋挞和香蕉蛋挞

葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法
   材料:
   淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克
  
   做法:
  

  1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解(用不锈钢盆,直接放在炉子上加热即可)。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。

  2.用筛子过滤蛋挞液,我的面粉没有过筛,所以块块较多,呵呵。香蕉切丁,蛋挞皮码在烤网上面。

  3.蛋挞皮内加几块香蕉丁,其余几个不放,这就是两种味道哦!实践证明,加香蕉丁的也很好吃,有点酸酸的味道!你们也可以试试!倒入虑好的蛋挞液,烤箱预热220度,中层烤25分钟即可。


  

蝴蝶结面拌金枪鱼,菠菜和香蒜沙司

蝴蝶结面拌金枪鱼,菠菜和香蒜沙司做法
   材料:
   蝴蝶结意大利面1包500克,黄油1大勺,低脂牛奶200毫升,现成的香蒜沙司4汤匙,新鲜菠菜200克,切细片,蘑菇100克,切片,罐装金枪鱼3罐(185克装),沥干,小番茄3个,切块
  
   做法:
  

  1.将一 大锅加点盐的水煮沸,放入蝴蝶结面煮8-10分钟,直到面变软,沥干。

  2.用中高火将黄油在大锅里化开。加入牛奶和香蒜沙司,煮沸,继续用金属搅拌棒搅拌均匀。然后转小火加入菠菜和蘑菇。 蒸煮3-4分钟, 适时搅动。

  3.加入煮好的蝴蝶结面,金枪鱼和番茄。再轻轻的搅拌均匀,煮3-5分钟让热度渗透即可。


  

焦糖杏仁曲奇和香草曲奇

焦糖杏仁曲奇和香草曲奇做法
   材料:
   低筋面粉80克,杏仁粉35克,全蛋液30克,糖粉50克,黄油55克,速溶纯咖啡粉2克,热水1小勺5ML,香草精1/4小勺1.25ML,盐1/8小勺0.625ML,杏仁片25克,奶油焦糖酱25克
  
   做法:
  

  1、黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打至蓬松、颜色变浅。

  2、分三次加入打散的全蛋液,用打蛋器搅打均匀,使黄油与鸡蛋完全融合。每次都需要打到黄油与鸡蛋完全融合再加下一次。

  3、把咖啡粉溶解在1小勺热水里,然后加入到黄油里,再加入香草精用打蛋器打匀。

  4、倒入杏仁粉,再筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。

  5、装入裱花袋里,用花嘴挤出圆型,我这个圆中间空太少了点,可以空大点。

  6、把大杏仁捏碎,加入焦糖酱拌匀。

  7、在挤好的曲奇圆圈中央,放上适量的焦糖杏仁馅。

  8、然后将烤盘放入180度预热好的烤箱里,中层,烤12-15分钟左右,直到曲奇表面变为焦黄色即可取出。


  

玉米胡萝卜香菜饼

玉米胡萝卜香菜饼做法
   材料:
   鸡蛋2个,蛋清2个,玉米粒适量,香菜2大匙,胡萝卜碎2大匙,香葱适量,盐适量,油适量
  
   做法:
  

  1.玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以直接喝,或是用来做汤,和面也可以);

  2.鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎;

  3.煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里(量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系);加入香葱、香菜、盐;

  4.在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底;

  5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a47032.html

上一篇:法式洋葱汤 下一篇:法国蔬菜汤

﹝胡萝卜、辣椒和香菜汤﹞相关内容

「胡萝卜、辣椒和香菜汤」相关专题

汤羹 瘦身 素菜 胡洛啵 菜汤
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢