羊骨粥
材料:
羊腿骨4根，白米100克，老姜1大块，拍碎，盐1/2茶匙，陈皮1/2茶匙
做法:
1.按米和水1：7的比例，往平底深锅内加足量水，下米和羊骨、姜、陈皮，先大火烧开，再转小火熬40-50分钟；中途不要离开，要勤查看和翻动，防止水干糊锅。
2.起锅前捞出姜块和陈皮扔掉，放1/2茶匙盐调味即成，放盐也能减弱羊肉的膻味。
羊骨粥
材料:
羊腿骨4根，白米100克，老姜1大块，拍碎，盐1/2茶匙，陈皮1/2茶匙
做法:
1.按米和水1：7的比例，往平底深锅内加足量水，下米和羊骨、姜、陈皮，先大火烧开，再转小火熬40-50分钟；中途不要离开，要勤查看和翻动，防止水干糊锅。
2.起锅前捞出姜块和陈皮扔掉，放1/2茶匙盐调味即成，放盐也能减弱羊肉的膻味。
羊骨粥
材料:
羊骨1000克，粳米100克，葱白10克，生姜片3克，食盐适量。
做法:
羊骨敲碎，加水适量煎汤，去骨取汤，入粳米、葱白、生姜片、食盐适量，常法煮粥。早晚温热食，可连服10日。如有实热症及外感风寒未愈时，不宜食用。
杜仲羊骨粥
材料:
羊胫骨150克，杜仲15克，黑枣10枚，糯米100克生姜、赤砂糖各适量。
做法:
（1）、将羊骨洗净，敲碎；杜仲、黑枣、糯米洗净。
（2）、锅置火上，加上适量清水，放入羊骨、杜仲、黑枣、糯米、生姜，用文火熬粥，粥成后加入赤砂糖，再煮片刻即可。
（3）、甜，微有姜辣味。
大枣羊骨粥
材料:
羊胫骨1～2根，大枣20枚，糯米50～100克，食盐少许。
做法:
羊胫骨捣碎，大枣去核，加米共煮作粥，食盐调味，分次食用。
固齿养颜羊骨粥
材料:
羊骨1副全部捶碎，陈皮6克，良姜6克，草果2个，生姜30克，盐适量，粳米(或小米)50克。
做法:
(1)、以水熬煮羊骨，放入诸作料，慢火熬成汁，滤出澄清。
(2)、取(1)中的羊骨汁放入另一锅中，置旺火上放入粳米，煮至成粥。
糯米大枣羊骨粥
材料:
糯米100克，羊骨100克（以胫骨为佳），大枣20枚。
做法:
先将羊骨敲成碎块，开水洗净后煎煮1小时，然后取出羊骨，加入浸泡后的米熬粥，待粥至八成熟时加大枣（最好去皮核）同煮，至米烂熟即可食用。
每日早晚餐服用。
红枣羊骨粥
材料:
红枣、大米、羊骨、食盐、白胡椒粉
做法:
红枣羊骨粥，将红枣与羊骨汤、大米放在一起熬制成粥，对脾胃虚弱、体倦乏力、精神不安等症状均有辅助食疗作用。
羊骨鲫鱼汤
材料:
胡椒粉，盐，配料，羊排，鲫鱼，白醋，葱，香菜
做法:
1.用鲫鱼，羊排（软骨部位）清水煮，大火烧开后转小火，煮40分钟。注意，水一定要一次性加足，鲫鱼最好用新鲜的，越新鲜煮的汤越白。
2.汤煮好后再用配料，盐，胡椒粉，白醋，（葱花和香菜随意）搅拌均匀即可。
羊骨肉汤
材料:
羊骨1000克，羊肉800克，姜六大片，料酒一大匙，葱三段，香菜、葱、姜适量切成末
做法:
1.把羊骨冷水浸泡二至三小时，浸去血水。羊肉洗净切块。
2.1电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分钟。3、去除浮沫，捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段。4、压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐。
小诀窍
羊骨经过冷水的浸泡又用料酒和姜水的焯烫后不会有膻味儿了
羊骨糯米粥
材料:
羊骨1000克，糯米（大米）100克，盐、葱白、生姜适量。
做法:
将羊骨洗净捶碎，加水煎汤，取汤同米煮粥。粥成时，加入盐，葱白、生姜稍煮一二沸，即可食用，每天1次，10～15天为一个疗程。感冒发热期间宜停服。