饮品

当前位置: 菜谱大全 > 饮品 > 洛神玉蝶饮

洛神玉蝶饮

时间:2020-05-01  2020-05-01  饮品  手机阅读
洛神玉蝶饮做法
   材料:
   洛神花2朵,木蝴蝶1片,热水1壶
  
   做法:
  

  1,烧热水

  2,在玻璃茶壶里放进洛神花和木蝴蝶

  3,冲进开水,等3分钟就可以饮用

小诀窍

  有什么特别的注意事项?


  

洛神玉蝶饮

洛神玉蝶饮做法
   材料:
   洛神花2朵,木蝴蝶1片,热水1壶
  
   做法:
  

  1,烧热水

  2,在玻璃茶壶里放进洛神花和木蝴蝶

  3,冲进开水,等3分钟就可以饮用

小诀窍

  有什么特别的注意事项?


  

蟳皇玉蝶翅

蟳皇玉蝶翅做法
   材料:
   1.大白菜叶4片,2.鱼翅150公克,香菇丝20公克,笋丝20公克,金华火腿丝10公克,3.高汤150,4.太白粉5公克,水10㏄,盐1/3小匙,糖1/3小匙,鲜鸡粉1/3小匙
  
   做法:
  

  (1)大白菜叶烫熟后,包入适量材料(2),然后将封口处叠好面朝下,放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮至熟,放入盘中备用。

  (2)将高汤、调味料及太白粉、水调成浓稠状,煮开后淋在作法(1)上即可。


  

金翅玉蝶

金翅玉蝶做法
   材料:
   用料主料:煨好的鱼翅500克、东星斑鱼肉250克配料:金华火腿、清江菜花、鸡蛋调料:鸡汁、精盐、味精、淀粉、姜、葱、高汤
  
   做法:
  

  1、东星斑鱼取肉,切双飞刀成蝴蝶片,用蛋清、精盐、味精上浆。姜切片,葱切段,火腿切丝。

  2、将鱼片摊开,放人一部分煨好的鱼翅、火腿丝后,将鱼片对折,两片对折的片相对,放在盘内成玉蝶,放上姜片、葱段,上蒸笼蒸熟,去姜、葱,码入盘中四个角,在盘中再放人煨好的鱼翅、火腿丝、清江菜花。

  3、锅内放入高汤、鸡汁,勾薄芡,起锅淋在“玉蝶”上即可。

小诀窍

  制作关键

  刀工要讲究,大小要均匀,夹鱼翅要饱满。

  注意控制火候。


  

玉蝴蝶饮


   材料:
   玉蝴蝶(即刀豆、芸豆)15克,绿茶、菊花各3克,蜂蜜10克。
  
   做法:
  

  水适量,先煮刀豆,取沸汤泡茶和菊花,加盖焖片刻,温时入蜂蜜,缓饮。甚佳。


  

冰糖木蝴蝶饮


   材料:
   木蝴蝶3克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  木蝴蝶3克,用剪刀剪碎。冰糖适量放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸10分钟即可。

  代茶频饮。


  

红桃K(洛神花)煲瘦肉

红桃K(洛神花)煲瘦肉做法
   材料:
   红桃K15个,瘦肉适量
  
   做法:
  

  1.红桃K(洛神花)

  2.瘦肉

  3.水开后,放红桃K下去煲5分钟,再放瘦肉去褒。。。大约20分钟就可以。。。


  

洛神花煲鸡

洛神花煲鸡做法
   材料:
   洛神花15个,老鸡0.5只,蜜枣2个
  
   做法:
  

  1.老鸡洗干净,切块。。。

  2.水开,把所有材料放下去煲。。。大约一个半小时后,就可以喝了。。。(其中,半小时是用武火,一小时是用文火)


  

洛神果蛋糕卷

洛神果蛋糕卷做法
   材料:
   蛋黄4个,色拉油56克,色拉油56克,低筋面粉72克,蛋白4个,盐1/4小勺,白醋几滴,砂糖70克,洛神果干30克
  
   做法:
  

  1.制作蛋黄糊。

  2.制作蛋白霜。

  3.混合,入模。

  4.烤焙,整形。

小诀窍

  洛神果干也可以随自己喜好换成蔓越莓、葡萄干, 事先裹上一层低筋面粉再加入面糊中,可以防止果干全部沉底~


  

洛神花茶

洛神花茶做法
   材料:
   洛神花(1)1/2匙,覆盆子叶1/2匙,柠檬草1/3匙,玫瑰果1/2匙,洛神花(2)1/2匙,橙皮1/3匙,肉桂1/2根,欧薄荷1/3匙,玫瑰果1/2匙,洛神花(3)1/2匙,杜松莓1/3匙,德国甘菊1/2匙
  
   做法:
  

  1、做法实在没什么好说的,就是放在一起冲泡就可以了。

  2、冲泡前最好将完整的花萼撕成小块,方便出味。


  

洛神花果茶

洛神花果茶做法
   材料:
   神干花5颗,,冰糖5粒,,小枣3粒,,金桔2粒,,雪花梨适量
  
   做法:
  

  1、倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁。

  2、再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,加入枣一个是可以增加甜味,还有补血的功效。

  3、再加入金桔,也是增甜用的,因为洛神花本身单独饮用较酸,少放冰糖,多用食材弥补甜度会更好。

  4、加入90度的热水冲泡,这个是刚刚冲入热水后的效果,焖5分钟颜色便可发挥出来,即可饮。

小诀窍

  如果热饮的话建议放冰糖,如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜,因为热水会破坏蜂蜜的营养物质,最好用温开水,以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。 ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度,有细微的浓稠感,效果不错。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a41761.html

上一篇:泡泡奶香咖啡 下一篇:江枫渔火中式咖啡

﹝洛神玉蝶饮﹞相关内容

「洛神玉蝶饮」相关专题

饮品 茶饮 药材类 花茶 养生 古典 中药养生茶 奶茶 花果茶
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢