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水蜜桃圣代

时间:2020-05-01  2020-05-01  其它菜谱  手机阅读
水蜜桃圣代做法
   材料:
   鲜奶油240ml,牛奶220ml,粟粉2-3茶匙,蜂蜜3茶匙,水蜜桃2个
  
   做法:
  

  牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜拌匀放凉待用

  鲜水蜜桃打成浆状备用

  鲜奶油打至7分发,加入打成浆状的水蜜桃打匀,再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌,然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出作成圣代形状开吃!

小诀窍

  可以根据自己的喜好,做成各式水果圣代冰激凌

  加热牛奶时要不停的搅动,以防糊锅

  从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅


  

水蜜桃圣代

水蜜桃圣代做法
   材料:
   鲜奶油240ml,牛奶220ml,粟粉2-3茶匙,蜂蜜3茶匙,水蜜桃2个
  
   做法:
  

  牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜拌匀放凉待用

  鲜水蜜桃打成浆状备用

  鲜奶油打至7分发,加入打成浆状的水蜜桃打匀,再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌,然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出作成圣代形状开吃!

小诀窍

  可以根据自己的喜好,做成各式水果圣代冰激凌

  加热牛奶时要不停的搅动,以防糊锅

  从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅


  

水蜜桃圣代

水蜜桃圣代做法
   材料:
   鲜奶油240ml,牛奶220ml,粟粉2-3茶匙,蜂蜜3茶匙,水蜜桃2个,葡萄干2茶匙,煮熟的红豆2茶匙
  
   做法:
  

  1、牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜拌匀放凉待用。

  2、鲜水蜜桃打成浆状备用。

  3、鲜奶油打至7分发,加入打成浆状的水蜜桃、葡萄干、煮熟的红豆打匀。

  4、再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌。

  5、然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出作成圣代形状开吃!

小诀窍

  1、可以根据自己的喜好,做成各式水果圣代冰激凌。

  2、加热牛奶时要不停的搅动,以防糊锅。

  3、从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅。


  

水蜜桃提子酸奶

水蜜桃提子酸奶做法
   材料:
   水蜜桃,提子,酸奶
  
   做法:
  

  1.把水蜜桃和马奶提子切碎~

  2.倒入酸奶搅拌下就可以了~


  

水蜜桃慕斯

水蜜桃慕斯做法
   材料:
   奶油奶酪80克,吉利丁片4片,淡奶油200克,水蜜桃果粒适量,水蜜桃汁适量,糖30克
  
   做法:
  

  1.奶油奶酪室温软化后,加糖打至顺滑,加入适量水蜜桃汁打匀。

  2.淡奶油打至6分发,和奶油奶酪混合均匀。

  3.吉利丁片泡冰水至软,再隔热水溶化,加入慕斯馅中,搅拌均匀。

  4.加入水蜜桃颗粒,搅拌均匀,慕斯馅完成。

小诀窍

  说一下水蜜桃汁,我用的汇源的100%果汁,就是没有添加糖的那种,纯果汁,然后又加了些水蜜桃果肉,一起进搅拌机打的。不过还是没有想象中那么美好的水蜜桃味,可能想象中的美好,只能是想象中的了。但是绝说这个蛋糕吃起来还是不错的,呵呵!


  

水蜜桃戚风

水蜜桃戚风做法
   材料:
   蛋黄2个,玉米淀粉5克,无铝泡打粉2克,色拉油30克,低粉45克,奶15克,水蜜桃汁15克,蛋白2个,糖45克
  
   做法:
  

  1.蛋白加糖打至发。

  2.水蜜桃汁、牛奶和白糖放在一起,稍微加热,让糖溶化,然后再加入色拉油,充分搅拌至混合。

  3.然后把混合好的2分次加入蛋黄中,充分搅打。

  4.把分类筛入,拌匀。

  5.取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀,再混合剩下的。

  6.入模,170度,45分钟左右。


  

水蜜桃吐司布丁

水蜜桃吐司布丁做法
   材料:
   牛奶1杯,罐头水蜜桃2片,鸡蛋2个,糖40克,葡萄干2汤勺,吐司面包3片
  
   做法:
  

  1.牛奶与糖混合,用小火加热,使糖融化,放凉。

  2.鸡蛋去壳打散,用滤网过滤到牛奶中,搅匀。

  3.吐司面包撕成小块,水蜜桃切丁。在模子里涂点油,放入吐司和水蜜桃、葡萄干。

  4.把蛋液倒进模子,填满后放在烤盘上,烤盘内放3杯热水。

  5.烤箱预热后设定为125度,烤盘放中层位置,烤35分钟。


  

白芦笋水蜜桃

白芦笋水蜜桃做法
   材料:
   鲜奶油100毫升,糖1汤勺,盐0.5汤勺,黑胡椒粒适量,巴西里适量,柠檬汁1汤勺,法式芥末酱2汤勺,白芦笋
  
   做法:
  

  1、将法式芥末酱、柠檬汁和糖拌匀,分次加入鲜奶油,用打蛋器搅拌至浓稠状。

  2、再加盐、黑胡椒粒,撒入巴西里即可。


  

优格水蜜桃鲜虾

优格水蜜桃鲜虾做法
   材料:
   草虾3只,水蜜桃丁30公克,原味优格30公克
  
   做法:
  

  1草虾放入滚水中烫熟,捞起泡冷水略凉后,剥壳备用。

  2作法1的虾仁背上轻画一刀,但不切断,备用。

  2.草虾和水蜜桃丁拌匀,再淋上原味优格即可。


  

水蜜桃鲜虾

水蜜桃鲜虾做法
   材料:
   草虾3只,水蜜桃片3公克,洋葱丝5公克,蛋黄1颗,白酒30㏄
  
   做法:
  

  1.草虾去壳,备用。

  2.在美国帕路亚七层钢炒锅中冷锅放入洋葱丝开小火炒香,再加入作法1的草虾和调味料,以小火快速拌匀后,盖上锅盖焖入味。

  3.取出作法2的鲜虾夹入水蜜桃片,并与其余材料摆盘即可。


  

水蜜桃烩鲍鱼

水蜜桃烩鲍鱼做法
   材料:
   水蜜桃罐头2罐,鲍鱼1个,鲍鱼汁1/4杯,水蜜桃汁1/2杯,水3/4杯,太白粉2小匙
  
   做法:
  

  (1)将水蜜桃切成0.3公分厚度,依序排入盘中,顺时钟排列整齐。

  (2)鲍鱼可以用冷藏料理包成品,取出后切成0.5公分厚度,排放在盘中即可。

  (3)将调味料混合煮沸后,烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。


  

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