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虎耳草炖鸡腿

时间:2020-03-12  2020-03-12  家常菜  手机阅读
虎耳草炖鸡腿做法
   材料:
   虎尾草100g,鸡腿1支,水800㏄,米酒100㏄
  
   做法:
  

  1.虎尾草洗净;鸡腿洗净后,汆烫去血水备用。

  2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎尾草及米酒,续煮10分钟即可。


  

虎耳草炖鸡腿

虎耳草炖鸡腿做法
   材料:
   虎尾草100g,鸡腿1支,水800㏄,米酒100㏄
  
   做法:
  

  1.虎尾草洗净;鸡腿洗净后,汆烫去血水备用。

  2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎尾草及米酒,续煮10分钟即可。


  

虎耳草粥


   材料:
   虎耳草50克,粳米50克。
  
   做法:
  

  将虎耳草去根、老叶,洗净备用。将粳米淘净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,加入虎耳草,文火熬成粥。


  

虎耳草煮酒


   材料:
   鲜虎耳草30~60克,黄酒、清水各250克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,放入砂锅,倒入黄酒和清水,先用武火烧沸,后改用文火炖至酒水减半,去渣,候冷,分服。日服3次,每次服1酒杯。


  

银耳草莓莲子羹


   材料:
   银耳50克,草莓25克,莲子15克,生甘草2克。
  
   做法:
  

  银耳泡发撕成小朵,莲子先行泡发去芯。以上4味加水煮至熟烂。


  

猫耳草鸡蛋方


   材料:
   猫耳草100克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  将猫耳草放入锅内,加水煎煮,磕入鸡蛋,煮熟即成。


  

兔耳草酒


   材料:
   兔耳草30克,淫羊藿,仙茅各18克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  以上各药切碎放入清洁的容器内,加白酒封口浸泡,7天后开封滤去药渣,即可饮酒。

  每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服。阴虚火旺者忌服。


  

鸡蛋田基黄(地耳草)汤


   材料:
   鸡蛋2只,田基黄60克。
  
   做法:
  

  将田基黄择洗净后,加水适量与鸡蛋同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,不加佐料。


  

兔耳草汤


   材料:
   兔耳草(龙头兰块根)15克(6~10对),小果上叶10克,素珠果根10克。
  
   做法:
  

  将上药水煎服,红糖为引,以荔枝核7枚研末送服。


  

兔耳草散


   材料:
   兔耳草15克(5对),鸡肾参15克(5对),淫羊藿6克。
  
   做法:
  

  将上药研末,加适量红糖、猪油蒸食。忌盐。


  

黄毛耳草饮


   材料:
   黄毛耳草、红糖各适量。
  
   做法:
  

  每服取黄毛耳草30~60克洗净切碎,放入砂锅内,加水适量煎取汁液,去渣,冲红糖适量为饮。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a32000.html

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