玫瑰蓝梅茶
材料:
玫瑰花1大匙，蓝梅1茶匙，热水250cc，冰糖适量
做法:
1、锅中倒水煮开后，加入所有材料关火；
2、大约焖5分钟即可饮用。
玫瑰蓝梅茶
材料:
玫瑰花1大匙，蓝梅1茶匙，热水250cc，冰糖适量
做法:
1、锅中倒水煮开后，加入所有材料关火；
2、大约焖5分钟即可饮用。
奶香蓝梅香芋粥
材料:
香芋1个，大米适量，牛奶200毫升，蓝莓酱2小匙
做法:
1.香芋一半切小块，一半加水打碎
2.大米加两种香芋，加水煮
3.大火煮沸，小火熬到粘稠，加冰糖
4.加牛奶，小火熬到粘稠
5.稍微晾凉，盛到碗里
6.撒上蓝莓酱，拌匀
小蓝梅贝果
材料:
高筋面粉250g，小蓝梅50g，蔗糖10g，干酵母2g，盐5g，水140cc（冬天要用温水30度-35度），废焦糖材料：白糖2大勺，水1升，做法：把材料放入锅里中火加热，直到糖水变成褐色，立即加两升水，烧开。，蓝梅奶酪：Creamcheese4大勺，小蓝梅20g，白糖少许，做法：搅拌均匀即可。
做法:
把材料放入盆中，盐和酵母不要掺在一起，这样会破坏酵母菌。加水揉面团。
和面，用筷子把面粉和水搅在一起，稍微和一下
活好面后放在面板上用力和，直到面团光滑为止。
和面10-15分钟，变成光洁的小面团，就可以了。
分份儿，团成小面团，收底
附上一块潮湿的布以防面团干燥。
压扁面团
把面团卷起来，措成20CM的长条
压扁一边，用来包住另一边。（参见步聚图）
废焦糖做法：把材料放入锅里中火加热，直到糖水变成褐色，立即加两升水烧开。（参见步聚图）
焦糖水开后，煮面包圈，单面30秒，放入预热200度的烤箱15分钟，就可以了。
小诀窍
试着做了蓝梅的贝果，烟熏三文鱼的，以及照烧鸡柳味道都非常美味！适合忙碌的早晨，或者带出去春游哦~
全蛋打发蓝梅蛋糕
材料:
鸡蛋 糖 面粉 泡打粉 奶粉 蓝梅酱
做法:
全蛋打发鸡蛋，把6个鸡蛋放在容器中，加上糖3两左右，奶粉2小代，用打蛋器打发，最好在容器下面放一个盆，盆里放上热水，这样打发的快，打到成乳白色，用手指勾起蛋液不会快速流下就可以了，在加入4两面粉和少许的泡打粉，用铲子不要转圈，要上下或匀，到入烤盘中，160度上下烤20分钟。
玫瑰乌梅茶
材料:
粉紫色玫瑰5朵，乌梅3颗
做法:
1、以沸水将茶杯烫过；
2、将玫瑰、乌梅放入杯中，沖入沸水焖5分钟至出味即可。
玫瑰乌梅茶
材料:
粉紫色玫瑰5朵，乌梅3颗
做法:
1.水将茶杯烫过，将玫瑰、乌梅放入杯中，沖入沸水焖5分钟至出味即可。
玫瑰乌梅茶
材料:
玫瑰5g，乌梅3颗，蜂蜜2汤匙
做法:
1、乌梅先用冷水冲洗一下，然后和玫瑰一同放入茶壶中。
2、在茶壶中冲入开水，加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下，调入蜂蜜搅拌均匀即可。
山楂乌梅茶
材料:
山楂1大匙，乌梅3颗
做法:
1、将山楂1大匙、乌梅3颗置保温杯中；
2、滚水沖入后盖上杯盖焖10分钟即可。
绿豆酸梅茶
材料:
绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。
做法:
将以上药前2味共煎，取汁，加入白糖令溶，待凉。代茶频饮。
橄竹梅茶
材料:
咸橄榄5个，竹叶、绿茶各5克，乌梅2个，白糖10克。
做法:
将以上5味加水适量，共煎取汁饮。每天2剂，每剂煎汁1杯，温服之。