热狗大亨堡
材料:
面包1个，热狗1条，生菜2片，洋葱丝20g，酸黄瓜丝10g，美乃滋3大匙，芥末酱3大匙，蕃茄酱1大匙
做法:
1.烤箱预热180℃后，面包放入烤约2分钟后取出备用。
2.热狗用平底锅小火煎约2分钟至熟备用。
3.全部调味料混合搅拌即成酱汁。
4.将作法1面包加入作法2热狗，并依序夹入生菜、洋葱丝、酸黄瓜丝，最后挤上作法3调好的酱汁即可。
热狗大亨堡
材料:
面包1个，热狗1条，生菜2片，洋葱丝20g，酸黄瓜丝10g，美乃滋3大匙，芥末酱3大匙，蕃茄酱1大匙
做法:
1.烤箱预热180℃后，面包放入烤约2分钟后取出备用。
2.热狗用平底锅小火煎约2分钟至熟备用。
3.全部调味料混合搅拌即成酱汁。
4.将作法1面包加入作法2热狗，并依序夹入生菜、洋葱丝、酸黄瓜丝，最后挤上作法3调好的酱汁即可。
热狗大亨堡
材料:
面包1个，热狗1条，生菜2片，洋葱丝20g，酸黄瓜丝10g，美乃滋3大匙，芥末酱3大匙，蕃茄酱1大匙
做法:
1.烤箱预热180℃后，面包放入烤约2分钟后取出备用。
2.热狗用平底锅小火煎约2分钟至熟备用。
3.全部调味料混合搅拌即成酱汁。
4.将作法1面包加入作法2热狗，并依序夹入生菜、洋葱丝、酸黄瓜丝，最后挤上作法3调好的酱汁即可。
义大利肉酱热狗大亨堡
材料:
义大利肉酱100公克，热狗1条，萝蔓生菜2片，大亨堡面包1个
做法:
1.将热狗和大亨堡面包放进烤箱内略烤至热，取出备用。
2.将萝蔓生菜夹入作法1的大亨堡面包内，再摆上作法1的热狗，最后再淋上义大利肉酱即可。
黑胡椒牛肉大亨堡
材料:
牛肉片100公克，洋葱丝10公克，蕃茄片2片，蘑菇片10公克，广东生菜1片，大亨堡面包1个，沙拉油少许，黑胡椒酱2大匙，糖1/2茶匙
做法:
1.锅烧热，倒入沙拉油，炒香洋葱丝，再加入蘑菇片、牛肉片和所有调味料拌匀。
2.将大亨堡面包放进烤箱内略烤至热，夹入广东生菜、放上蕃茄片和作法1的黑胡椒牛肉即可。
咖哩鱼柳大亨堡
材料:
鲷鱼柳100公克，小黄瓜片10公克，生菜叶1片，蕃茄片2片，紫洋葱片1片，美乃滋少许，大亨堡面包1个，A.咖哩粉1大匙，米酒10cc，盐1/4茶匙，B.蛋1颗，面粉1大匙
做法:
1.鲷鱼柳加入调味料A一起腌约15分钟至入味，备用。
2.将作法1放入拌匀的调味料B中裹匀，再放入180℃的热油中以小火炸约2分钟至熟后，取出沥油备用。
3.将小黄瓜片、生菜叶、蕃茄片、洋葱片和作法2的咖哩鲷鱼柳夹入大亨堡面包中，最后再淋上美乃滋即可。
火腿马铃薯大亨堡
材料:
火腿丁20公克，马铃薯丁40公克，红萝卜丁5公克，西芹丁5公克，广东生菜叶1片，大亨堡面包1个，盐1/4茶匙，美乃滋2大匙
做法:
1.将马铃薯丁和红萝卜丁放进滚水里煮熟，捞起沥干后，加入火腿丁、西芹丁拌匀，再加入所有调味料拌匀即为火腿马铃薯沙拉。
2.将大亨堡面包先夹上广东生菜，再放上作法1的火腿马铃薯沙拉即可。
玫瑰家园小厨房--热狗包
材料:
milk，cookingoil，yeast，flour，面种，sugar
做法:
1.晚上将牛奶加温，放入糖、发酵粉、面种搅拌均匀，加面粉用手搅拌，再加食油，用手搅拌和搓成软面团，放在盒子里，再进开了灯的烤箱发酵。
2.第二天面发得差不多是原来的二倍，再用手搓放气，再放入烤箱，等二、三个小时左右又用手搓，再放入烤箱，到要烘时将面团切开几份，每分再用手搓一小会，再整成牛舌状，包入热狗（热狗半条一个包），再醒面一个小时，好让面团再发起来，表面涂上鸡蛋液，然后放入烤箱，375--400F，烤30分钟
3.烤好的包，怕烤的时间不够，又再烤10分钟
小诀窍
马马虎虎算过得去啦，不过热狗包新鲜烘起都挺好吃的。 多谢点击！
热狗
材料:
高粉250克，黄油40克，牛奶140克，炼乳50克，糖20克，盐2克，酵母4克
做法:
1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束，表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。
小诀窍
然后把香肠也烤烤，面包切开但是不要切断，生菜、番茄、香肠放进去，再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。灰常好吃呢！
热狗面包
材料:
高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，细砂糖38克，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水150毫升，脆皮香肠，生菜，炼奶
做法:
1.面发好后开始整形.
2.刷上全蛋液.撒上芝麻.
3.烤箱.180度预热5分钟后放入面团.烤12分钟出炉.
4.火腿肠与生菜.炼奶.
5.把面包切开2/3深度.
6.放入生菜与火腿肠，再挤入炼奶就可以食用了.
7.生菜一定要多浸泡，洗净，最后用冷开水过一道再夹入面包中.
8.请吃......
热狗起司面包
材料:
基本面团360克，热狗6根，起司丝适量，全蛋1个
做法:
1.案板上抹些许素油，把基本面团分成6分，静置松弛20分钟.
2.把小块面团搓成长条，卷在热狗上面.如流程图A所示的样子.放在烤盘中.可以不铺烤盘纸，用锡箔纸也行.
3.让做好的热狗面包胚子静置发酵.
4.到差不多是原来的1.5倍到2倍大的时候，刷上蛋液.
5.将烤箱开到华氏400度/摄氏200度左右.预热.(要看到烤箱电热丝从红转成原来的状态才说明烤箱内已经达到预定的温度，这个步骤称为预热.)
6.在刷好蛋液的面包生胚上撒上适量的起司丝.
7.放进预热的烤箱，烤10分钟后关火，继续保持在烤箱中，用烤箱余热烘焙3到4分钟后出炉即可. 各家的烤箱状况不同，烘烤时间可以相对调整前后1分钟左右.
小诀窍
烘烤面包时,若烤箱温度不足,烤出来的面包表面会形成一层厚皮,较干燥且缺乏弹性,口感不佳.