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补气补血养颜当归参鸡汤

时间:2021-09-12  2021-09-12  汤类  手机阅读
补气补血养颜当归参鸡汤做法
   材料:
   鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,盐适量。
  
   做法:
  

  1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;

  2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;

  3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。


  

补气补血养颜当归参鸡汤

补气补血养颜当归参鸡汤做法
   材料:
   鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,盐适量。
  
   做法:
  

  1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;

  2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;

  3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。


  

补气补血——阿胶美容糕

补气补血——阿胶美容糕做法
   材料:
   阿胶(山东东阿胶)200克,黄酒500克,冰糖250克,红枣250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克
  
   做法:
  

  1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化,要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝,不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。

  2、热锅里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。

  3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿胶汁一起熬,(熬得时候要用舀子搅动,免得糊锅)熬制冰糖融化成有点粘稠,火关到最小时,把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的搅拌均匀。

  4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以,在里面刷一层调和油(少刷点),在把阿胶糕倒入盘子中抹平,等到冷却后,用保鲜膜蒙一层放入冰箱冷藏室冻一晚上。

  5、第二天拿出来切成块状。再装入密封的玻璃罐中。每天晚上吃两三块即可,不要吃多了,潮热哈。不吃的时候把罐子放进冰箱冷藏。


  

补血养颜鸡汤


   材料:
   当归50g,黑豆100g,红枣四粒,生姜两片,母鸡一只,精盐少许。
  
   做法:
  

  1、将黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆皮裂开,用清水洗净沥干备用。@2、母鸡洗净切块后,过水备用。@3、当归、红枣(去核)和生姜洗净。当归切片备用。@4、锅中加入适量清水,用猛火煮至水滚后放入所有材料,大火煮10分钟,水滚后,转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。


  

补血养颜鸡汤

补血养颜鸡汤做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  做法:

  1、将黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆皮裂开,用清水洗净沥干备用。@2、母鸡洗净切块后,过水备用。@3、当归、红枣(去核)和生姜洗净。当归切片备用。@4、锅中加入适量清水,用猛火煮至水滚后放入所有材料,大火煮10分钟,水滚后,转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。


  

补血养颜花旗参乌鸡汤

补血养颜花旗参乌鸡汤做法
   材料:
   1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
  
   做法:
  

  1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

  2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

  小诀窍

  1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;


  

补血养颜--紫米粥

补血养颜--紫米粥做法
   材料:
   紫米100,红枣100,白糖小许
  
   做法:
  

  1、将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净。

  2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。


  

补血养颜一一虫草茎猪肝瘦肉水

补血养颜一一虫草茎猪肝瘦肉水做法
   材料:
   猪瘦肉300克,猪肝100克,虫草茎20克,江瑶柱15粒,红枣8个,姜3片,鸡蛋1只
  
   做法:
  

  1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。

  2、将猪肝洗净切片,放入清水浸泡4一5次,将血水洗浄。

  3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉,砂糖、生抽,清水各少许拌匀。

  4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。

  5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。

  6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀。

  7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀。

  8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。

  9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。

小诀窍

  剁碎的痩肉一定要加入少许清水一齐拌匀,不然瘦肉会粘在一起,不容易散开的。这个汤连汤带渣一起食用,起到补血、补铁、养颜、强身的作用。亦可加入元肉、杞子、党参、北芪之类的药材。


  

补血养颜燕麦粥

补血养颜燕麦粥做法
   材料:
   燕麦片,红枣,核桃,龙眼干,红糖
  
   做法:
  

  将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

  燕麦熟后加适量红糖。

小诀窍

  燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜,这样可以缩短时间。


  

补血养颜——红枣桂圆茶

补血养颜——红枣桂圆茶做法
   材料:
   红枣,桂圆,枸杞,当归,鸡蛋,红糖
  
   做法:
  

  1、除了红糖以外,所有东西洗干净放入煲里小火慢炖,大约30分钟后,加红糖进去一起炖;

  2、一共大约40-50分钟,材料都出味了,就可以了,吃的时候连汤连渣都吃掉。

  3、如果想当茶那样喝的,就不用放鸡蛋,其他东西煲个30多分钟也差不多了。

小诀窍

  1、煲的时间不用太严格,只要东西煲出味,你愿炖长时间点可以,短时间点也行,因为最后统统都吃掉。

  2、加入当归会有点药材味,也许有些人会有点喝不惯,你也可不放。当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。


  

补血养颜豆浆饮

补血养颜豆浆饮做法
   材料:
   黄豆40粒,红豆40粒,小米体积量同黄豆,生花生20粒,枸杞20粒,核桃仁4瓣,大红枣5颗,冰糖(依个人口味添加)
  
   做法:
  

  1、将黄豆、红豆清洗后以清水浸泡10小时以上;

  2、核桃仁以水泡过后去皮,红枣去核;

  3、所有食材清洗干净后放入豆浆机,加入适量水,按下“五谷豆浆”等待自动烹饪结束,就一切ok了。

小诀窍

  花生、红枣和红豆都是补血养颜、冬令进补的佳品,花生衣可不要去掉哦。核桃益智,小米安神,枸杞抗疲劳,所有的食材可都是有益健康的。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a140976.html

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