椰枣燕麦曲奇饼干
材料:
椰枣 400g（去核），水 240ml，植物香草精 1tsp，燕麦 200g，面粉 130g，绵红糖 160g，苏打粉 1/2tsp，盐 1/4tsp，肉桂粉 1/8tsp，黄油200g
做法:
1、先将去核的椰枣加水用中小火熬至椰枣变软，水分大致收干即可，稍稍放凉以后加入香草精搅拌均匀待用。注：最好选用纯植物香草精，比人工合成的更加健康而且味道好。
2、将燕麦，面粉，红糖，苏打粉，盐以及肉桂粉用食物处理机稍稍打均匀。注：不需要完全粉碎，这样吃起来更有口感。
3、将黄油切小块，放入食物处理机，一下一下打至大概混合即可。注：1）这里需要用冷藏好的黄油，不需要室温放置。2）最好使用无盐黄油，更香；如果使用含盐的黄油也可，就不需要额外加盐了。
4、取2/3混合物均匀铺在烤盘底部，压实。
5、将准备好的椰枣打碎以后铺在烤盘中，涂抹均匀。
6、再将剩余的1/3燕麦混合物均匀撒在椰枣泥上，稍稍按压即可。
7、180度烤35-40分钟至表面呈现金黄色，冷却以后冰箱冷藏1小时，取出切块即可享用啦！注：冷藏的目的是比较容易切块，另外这款点心可以在冰箱中保存1周以上。
完整图片以及更多美食请见博客：曼步厨房
谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！！
椰枣燕麦曲奇饼干
材料:
椰枣 400g（去核），水 240ml，植物香草精 1tsp，燕麦 200g，面粉 130g，绵红糖 160g，苏打粉 1/2tsp，盐 1/4tsp，肉桂粉 1/8tsp，黄油200g
做法:
1、先将去核的椰枣加水用中小火熬至椰枣变软，水分大致收干即可，稍稍放凉以后加入香草精搅拌均匀待用。注：最好选用纯植物香草精，比人工合成的更加健康而且味道好。
2、将燕麦，面粉，红糖，苏打粉，盐以及肉桂粉用食物处理机稍稍打均匀。注：不需要完全粉碎，这样吃起来更有口感。
3、将黄油切小块，放入食物处理机，一下一下打至大概混合即可。注：1）这里需要用冷藏好的黄油，不需要室温放置。2）最好使用无盐黄油，更香；如果使用含盐的黄油也可，就不需要额外加盐了。
4、取2/3混合物均匀铺在烤盘底部，压实。
5、将准备好的椰枣打碎以后铺在烤盘中，涂抹均匀。
6、再将剩余的1/3燕麦混合物均匀撒在椰枣泥上，稍稍按压即可。
7、180度烤35-40分钟至表面呈现金黄色，冷却以后冰箱冷藏1小时，取出切块即可享用啦！注：冷藏的目的是比较容易切块，另外这款点心可以在冰箱中保存1周以上。
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燕麦曲奇
材料:
1 杯 未煮过的快速烹饪燕麦
做法:
1. 烤箱开到375度， 在搅拌机里用中速混合好所有的材料。
2. 用小勺把混合好的料放到烤盘里，大概3厘米一间隔
3. 烘烤12分钟或直到颜色金黄。
取出来马上铲到架上等凉了就可以吃了。
红枣燕麦粥
材料:
燕麦片150克，大红枣十颗，红糖少量.
做法:
1.红枣去核，加水适量大火烧开，转小火20分钟.2.下燕麦片烧开，10分钟后加红糖.
红枣燕麦豆浆
材料:
黄豆，燕麦，红枣，白糖
做法:
1.黄豆提前一夜泡发，冲洗干净，放入豆浆机杯内，放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块，一同放入豆浆机中，注入适量水，启动“五谷豆浆”键
2.做好的豆浆用滤网仔细滤出，加入适量糖调味即可
丹麦曲奇
材料:
奶油120克，细砂糖70克，蛋液35克，奶粉15克，盐14小匙，低粉150克，牛奶16克
做法:
1.奶油放到软化先打发再加糖和盐继续打到溶解.
2.分次加入蛋液和牛奶拌匀.面粉和奶粉过筛后加入.轻手拌匀.用一个大挤花嘴按出花形.或用手做成饼状.
3.180度烤15分钟左右.
丹麦曲奇
材料:
低粉145克，牛奶1大匙，黄油120克，细砂糖60克，盐0.25小匙，鸡蛋0.5个，炼奶1大匙
做法:
1.黄油室温软化后分次加入糖，盐打发
2.再分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀
3.低粉+奶粉一点点筛入，用橡皮刀拌匀，千万不要划圈搅拌。
4.烤盘事先铺上油纸，将面糊装入裱花袋，挤入烤盘，每个饼干之间要留出间距。
5.180度，放烤箱上层(或中层)烤大约15分钟至边缘着色即可。
6.烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。
小诀窍
1、如果没有低粉用普通面粉也可以 2、黄油打发后表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状 3、烤最后几分钟时得多看看，以免饼干糊了
丹麦曲奇
材料:
低筋面粉(中筋也可以)145克，细砂糖70克，奶粉15克，黄油(室温软化)120克，鸡蛋35克，奶16克，盐0.25小匙
做法:
1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
2.分次加入蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀。
3.加入牛奶，打匀。
4.面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
5.烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
6.180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。
小诀窍
1、加面粉后，拌匀就行了，千万不要出筋，口感会变硬。 2、做好第一盘，如果不及时烤，就放冰箱冷藏，以免奶油溶化。 3、其实细砂糖中应该有40g是糖粉，放糖粉是为了使组织细腻，我没有，所以都用了砂糖。 4、饼干刚出炉是软的，温度降下来才会变硬，不要烤过了。
丹麦曲奇
材料:
黄油大约100克室温放软，白糖30克，红糖30克，鸡蛋1个，牛奶1大匙，盐一点点，低筋面粉150克
做法:
1.室温软化的黄油用电动打蛋器打到颜色发白，再加入两种糖.盐继续打到糖完全溶解。
2.加入鸡蛋液和牛奶，打均匀。
3.低粉过筛加入到黄油糊中，拌匀成面糊。
4.裱花袋装大菊花嘴，将面糊装入裱花袋，挤到烤盘上。
5.裱花袋装大菊花嘴，将面糊装入裱花袋，挤到烤盘上。
小诀窍
烤东西的时侯我喜欢加点红糖,如果没有可以完全用白糖或糖粉. 烤制时间应自家烤箱的时间定制,以烤熟为标准了哈.
丹麦曲奇
材料:
黄油120克，糖粉40克，细砂糖30克，鸡蛋35克(半个)，奶16克(1大匙），盐1/4小匙，奶粉15克(2大匙)，低筋面粉145克
做法:
1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3.面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
4.烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
5.180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。用的这种花嘴
丹麦曲奇
材料:
低筋面粉(中筋也可以)290克，奶粉30克，黄油240克(室温软化不要加热成液态)，糖粉80克，细砂糖60克，盐1/2小匙，鸡蛋70克(1个)，牛奶30克，绿茶粉（或可可粉/香橙粉）适量（或根据你的喜好随意添加），芝麻（或果仁碎）适量
做法:
1）将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。
2）分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3）面粉+奶粉过筛后，一点点分次加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
4）烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。(此时：烤箱预热180度)
5）180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。