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黑米薏仁红豆粥

时间:2021-07-01  2021-07-01  主食  手机阅读
黑米薏仁红豆粥做法
   材料:
   黑米,薏仁,红豆,红衣花生,莲子,芝麻,枸杞,红枣,红糖
  
   做法:
  

  1.晚上睡觉之前把黑米薏仁红豆花生莲子泡着,最少要泡8个小时

  2.早上将所有材料倒入电饭煲内,加入材料2倍的水,煮1个小时,等到红豆开口,放入枸杞红枣,继续煮15分钟

  3.煮到汤水有红豆沙状就可以吃啦,最后撒上炒香黑芝麻和红糖!大功告成!

  超级无敌美味好吃到飞起来的黑米薏仁红豆粥!!!大爱!!!


  

黑米薏仁红豆粥

黑米薏仁红豆粥做法
   材料:
   黑米,薏仁,红豆,红衣花生,莲子,芝麻,枸杞,红枣,红糖
  
   做法:
  

  1.晚上睡觉之前把黑米薏仁红豆花生莲子泡着,最少要泡8个小时

  2.早上将所有材料倒入电饭煲内,加入材料2倍的水,煮1个小时,等到红豆开口,放入枸杞红枣,继续煮15分钟

  3.煮到汤水有红豆沙状就可以吃啦,最后撒上炒香黑芝麻和红糖!大功告成!

  超级无敌美味好吃到飞起来的黑米薏仁红豆粥!!!大爱!!!


  

黑米薏仁绿豆粥

黑米薏仁绿豆粥做法
   材料:
   黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
  
   做法:
  

  1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。

  2、放适量水,入高压锅煮熟即可。

小诀窍

  1、没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再用普通容器煮成粥。

  2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的,甜甜糯糯,能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。


  

黑米薏仁绿豆粥

黑米薏仁绿豆粥做法
   材料:
   黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
  
   做法:
  

  1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。

  2、放适量水,入高压锅煮熟即可。

小诀窍

  1、没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再用普通容器煮成粥。

  2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的,甜甜糯糯,能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。


  

糯米薏仁红枣粥


   材料:
   糙糯米100克、薏仁30克、红枣8个。
  
   做法:
  

  取糙糯米100克、薏仁30克、红枣8个。同煮成粥,每日1次,早餐食用。


  

黑米薏仁饭

黑米薏仁饭做法
   材料:
   黑米,薏仁 (比例约为2:1)
  
   做法:
  

  1、黑米和薏仁淘洗干净后,泡过夜。

  2、像往常蒸饭一样,将所有材料一起放入电饭煲中,蒸熟。

  3、煮好后,等米饭晾凉到不烫手,稍微把米搅散,加入Rose酒(高出饭1cm左右),再次按下蒸饭程序蒸熟。

小诀窍

  黑米饭最大的问题在于——难熟!因为外面包裹着一层膜,所以做黑米饭经常会出现“夹生”的状况。我有个好办法~~~~~~~~~煮两遍!

  这“煮两遍”也是有讲究的。

  1. 第一遍煮好后,将黑米饭稍微晾凉到不烫手,把米饭拨散,再加水。

  2. 第二遍最好加酒酿或甜酒,味道会更香。

  3. 第二遍蒸煮的时候加水要比第一次少,不然就成粥咯


  

黑米薏仁豆浆

黑米薏仁豆浆做法
   材料:
   黑米,薏仁,黄豆
  
   做法:
  

  1.将黄豆提前一夜浸泡

  2.清洗干净后,放入豆浆机中,加入适量黑米及薏仁和适量水,启动五谷豆浆键

  3.煮熟过滤即可


  

薏仁红豆牛奶粥

薏仁红豆牛奶粥做法
   材料:
   薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc
  
   做法:
  

  1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用

  2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。


  

桂花薏仁红豆派

桂花薏仁红豆派做法
   材料:
   派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克,(我加的是煮薏仁的水),乳酪馅:牛奶100克,动物性淡奶油60克,奶油奶酪100克,鸡蛋1个,细砂糖30克,低筋面粉25克,柠檬汁1小勺(5ML),红豆,薏仁,桂花各适量
  
   做法:
  

  派皮:

  1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。

  2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子

  3、在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。

  4、把松弛好的面团擀成薄片。

  5、擀好的面片盖在派盘上。

  6、用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密。

  7、用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断。

  8、移去多余的面片,做好的派皮放在一边待用。

  乳酪馅:

  1、将奶油奶酪在室温下放置比较柔软以后,加入糖,用打蛋器搅打,一直搅打到奶酪变得比较膨松顺滑,无颗粒。

  2、在打发好的奶酪糊里加入鸡蛋,并继续搅打均匀。

  3、倒入动物性淡奶油。

  4、倒入牛奶和柠檬汁,并继续用打蛋器搅打均匀。

  5、在搅打好的奶酪糊里倒入低筋面粉,并用橡皮刮刀搅拌均匀即成乳酪馅。

  6、将派皮擀好放入派盘,用叉子在底部查一些小孔,防止派皮烤焙的时候鼓起。

  7、倒入乳酪馅至9成满,再加入熟红豆,薏仁,在表面洒上糖桂花

  8、放入预热好的烤箱,180度烤35分钟左右,直到乳酪馅凝固即可。

  9、在表面挤上草莓酱

小诀窍

  草莓酱也可以换成自己喜欢的其他口味的果酱,或者不放也是很美味的


  

薏仁红豆牛奶粥

薏仁红豆牛奶粥做法
   材料:
   薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc
  
   做法:
  

  1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用

  2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。


  

紫米薏仁粥

紫米薏仁粥做法
   材料:
   主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
  
   做法:
  

  1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。

  2、将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分。

  3、锅中加入约2000毫升冷水。

  4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入。

  5、先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟。

  6、待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a125427.html

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