奥利奥黑暗料理
材料:
米饭，牛奶，奥利奥
做法:
1、淘米，平时吃多少就淘多少。
2、在电饭锅中兑入牛奶，没过米饭6-8毫米左右。
3、将奥利奥饼干铺满电饭锅表面。
4、按上标准煮，等个40分钟，就大功告成。盛上一碗香喷喷的奥利奥饭，在别人异样的眼光中，享受中午的休闲时光~~
奥利奥黑暗料理
材料:
米饭，牛奶，奥利奥
做法:
1、淘米，平时吃多少就淘多少。
2、在电饭锅中兑入牛奶，没过米饭6-8毫米左右。
3、将奥利奥饼干铺满电饭锅表面。
4、按上标准煮，等个40分钟，就大功告成。盛上一碗香喷喷的奥利奥饭，在别人异样的眼光中，享受中午的休闲时光~~
土娃娃厨房之奥利奥乳酪蛋糕
材料:
奥利奥饼干6片，黄油15克，奶油奶酪175克，糖35克，淡奶油87.5克，香草粉2克，鸡蛋1只
做法:
1.奥利奥饼干去夹心之后，用料理机打成粉，然后和黄油拌匀，然后倒入模具内，压紧，放入冷冻室里面，冻硬
2.奶油奶酪加糖打匀，加入淡奶油拌匀，再加入鸡蛋，拌匀，加入香草粉或者香草精拌匀。
3.奥利奥掰开成大碎片（一片掰开成5.6片的样子，不要粉碎），轻轻拌匀
4.将奶酪糊倒入饼底，如果是活底模的话，外面包上锡纸，
5.开水到入烤盘中，预热烤箱180度，放入模子烤50～60分钟，至表面干
6.室温冷却后，放入冰箱冷却，然后撒上奥利奥粉，边上用打发的淡奶油（淡奶油87.5g+20g糖打发）装饰，再放上饼干～
小诀窍
这个蛋糕，最终我吃了3天，因为不想太快吃完，更何况我在减肥，在家休息无聊的时候就去挖一口吃，真是太美妙拉。。 在大热的8月诶，吃完之后是放冷冻室的，拿出来之后会硬硬的，口感象吃雪糕一样 然后软掉会象蛋糕，再软一点会象DQ的奥利奥芝士蛋糕冰淇淋。 太美妙拉～～》《～～～
奥利奥免烤芝士蛋糕
材料:
奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克
做法:
1、奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。
2、黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。
3、奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。
4、巧克力碎加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀，入模。
5、进冰箱冷藏2-3个小时，脱模时用吹风机吹个两三遍，或者热毛巾捂一下，就OK了。
6、再打少许奶油裱花，插上1/4个奥利奥，ok啦！
奥利奥奶酥饼干
材料:
奥利奥巧克力饼干60g，无盐奶油70g，糖粉45g，香草精1/2茶勺，蛋白35g，低筋面粉150g，玉米粉10g，泡打粉1/2茶勺。
做法:
看过《孟老师的100道饼干》的同志，请参考其中的这款饼干，俺是一模一样的学滴，称量的时候一克都不敢怠慢滴。
1、奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用（只采用饼干部分，夹心请扣掉）；
2、无盐奶油放在室温下软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀；
3、加入香草精，并分次加入蛋白，用电动打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊状；
4、将低筋面粉，玉米粉及泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入奥利奥巧克力饼干，再用手抓成均匀的面团；
5、将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约为4cm的圆柱体，再用保鲜膜包好冷藏约3小时待凝固；
6、用刀切割成厚约1cm的圆片；
7、烤箱预热后，以上火180°c，下火160°c烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可。
奥利奥冰激凌
材料:
鸡蛋黄2个、白糖80克（分两次）、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。
做法:
1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。
2.再加入玉米淀粉。
3.充分搅匀。
4.牛奶和淡奶油混合后，小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅匀关火。
5.缓缓倒入蛋黄混合液。
6.边倒边搅匀。
7.过滤一下，会更细滑。
8.重新开小火加热至明显浓稠，关火。
9.待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时。（中途可搅拌）
10.食用前加入奥利奥饼干碎。
11.搅匀即可食用。
小诀窍
不加任何添加剂的自制冰激凌，在室温下很容易融化，所以要尽快食用。如果发现化了，可再次冷冻一会儿就好啦。
奥利奥冰激凌的做法
材料:
材料：全蛋1个 蛋黄4个 鲜奶油500ml 糖100g 水适量 一大包奥利奥饼干
做法:
1.饼干放到塑料袋里用擀面棍压碎.
2.4个鸡蛋，蛋清分离，把四个蛋黄和一个鸡蛋打散.
3..糖100g，加适量45ML水熬成糖浆，形成软球状；
4.糖浆要呈细线状慢慢倒入蛋黄糊，太快就会将蛋液烫熟并结块.将混合液体不停搅打，直至变得稠厚，体积膨大，用电动打蛋机比较好操作，要不染就咱小胳膊小腿真有点费劲
5.奶油放进干净的器皿中打至约6分发，轻轻拌进蛋液中，用抽打法搅拌均匀，当然千万别忘了把咱的饼干碎放里面的..入冰箱冷冻..
奥利奥免烤芝士蛋糕
材料:
1.奥利奥饼干43克
做法:
1.奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。
2.黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。
3.奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。
4.巧克力碎加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀，入模。
5.进冰箱冷藏2-3个小时，脱模时用吹风机吹个两三遍，或者热毛巾捂一下，就OK了。
6.再打少许奶油裱花，插上1/4个奥利奥，ok啦
奥利奥牛奶
材料:
所有口味的奥利奥（凭自己的爱好什么口味都行2种以上的口味2种也行）一味1块喜欢就多一点，牛奶
做法:
1、把奥利奥的夹心弄出来，可以不完整，弄下来就行了，多种口味放一个碗里。
2、把碗放进微波炉让奥利奥饼干融化掉，再放进一个杯子。
3、然后把牛奶倒进杯子里搅拌均匀即可，再把奥利奥剩下的饼干弄碎，撒一点点在上面就ok了！
小诀窍
记住，一定要化掉，要不就完了~图片是巧克力的，多种口味是彩的，更好吃！
奥利奥饼干升级
材料:
奥利奥巧克力饼干60g，黄油70g，糖粉50g，蛋白40g，低筋面粉160g，香粉2g，玉米粉15g，泡打粉1g
做法:
1.先将奥利奥饼干掰成小块，备用；将黄油和过筛糖粉搅拌至微发
2.在步骤1中分次加入蛋白，搅拌均匀
3.将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，拌匀
4.将奥利奥饼干加入步骤3中，拌成面团状
5.将步骤4搓成圆柱体，进入冰箱冷藏1小时
6.将步骤5取出，将其切成1cm厚的圆片
7.将步骤6摆入烤盘内，以180/150℃烘烤大约20分钟
奶香奥利奥饼
材料:
奥利奥饼干50克，低粉150克，黄油70克，糖粉40克，香草精几滴，蛋白一个，玉米淀粉10克，泡打粉1/4小勺
做法:
1.黄油软化加糖和香草精搅拌
2.加入蛋白搅拌
3.加入低粉搅拌之后加入奥利奥饼干碎
4.整开圆柱形，用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时
5.取出
6.切小块，放在烤盘上
7.160度，中层，30分钟