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南瓜牛奶营养布丁

时间:2021-06-21  2021-06-21  甜点  手机阅读
南瓜牛奶营养布丁做法
   材料:
   南瓜适量,牛奶适量,白糖适量,琼脂适量
  
   做法:
  

  1、先将南瓜蒸熟,取出瓤,用勺子碾成泥。

  2、将琼脂用水和牛奶,蒸融化,一定要完全融化。

  3、将融化的琼脂加入南瓜泥和白糖,充分搅拌。

  4、倒入模具中,放凉,最好在冰箱里冷藏一下,效果更好。

  5、直接食用即可,也可根据个人喜好,洒上牛奶或者果酱。

小诀窍

  温馨小提示:南瓜、牛奶、白糖的用量依据个人喜好,南瓜是上色、提香用的,牛奶只为提香,也可不放,琼脂一定不要太少,凝固用。


  

南瓜牛奶营养布丁

南瓜牛奶营养布丁做法
   材料:
   南瓜适量,牛奶适量,白糖适量,琼脂适量
  
   做法:
  

  1、先将南瓜蒸熟,取出瓤,用勺子碾成泥。

  2、将琼脂用水和牛奶,蒸融化,一定要完全融化。

  3、将融化的琼脂加入南瓜泥和白糖,充分搅拌。

  4、倒入模具中,放凉,最好在冰箱里冷藏一下,效果更好。

  5、直接食用即可,也可根据个人喜好,洒上牛奶或者果酱。

小诀窍

  温馨小提示:南瓜、牛奶、白糖的用量依据个人喜好,南瓜是上色、提香用的,牛奶只为提香,也可不放,琼脂一定不要太少,凝固用。


  

木瓜牛奶布丁

木瓜牛奶布丁做法
   材料:
   木瓜0.5只,白砂糖,芒果酱,小番茄2个,果冻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.木瓜尽量切碎~

  2.果冻粉和牛奶1:25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分搅拌~

  3.大火煮开即可关火,晾凉~

  4.盛到准备好的容器里晾凉,然后放到冰箱冷藏里冰下~

  5.脱模到碟子里,然后上面淋上芒果酱,小番茄点缀下~

小诀窍

  还可以直接淋上蜂蜜,一样好吃~哈哈


  

木瓜牛奶布丁

木瓜牛奶布丁做法
   材料:
   吉利丁片10片,木瓜100公克,鲜奶300公克,蛋白1个,细砂糖80公克,动物性鲜奶油100公克
  
   做法:
  

  1.吉利丁片先用冰开水泡软,沥干备用。

  2.木瓜削皮去子,切成小块,与鲜奶打成木瓜牛奶汁备用。

  3.蛋白与细砂糖20公克,用搅拌器打至湿性发泡备用。

  4.将细砂糖60公克加入木瓜牛奶汁中,用小火加热,煮至砂糖完全溶解,然后熄火加入泡软的吉利丁片融化。

  5.加入鲜奶油拌匀,然后隔着冰水降温,待布丁液变成浓稠状时,再迅速将作法3打发的蛋白加入拌匀,即可装入模型中。

  6.将作法5的布丁放入冰箱冷藏3∼4小时就可凝固定型。


  

小黄瓜牛奶布丁

小黄瓜牛奶布丁做法
   材料:
   鲜奶400g,全蛋4个,细砂糖120g,蜂蜜20g,小黄瓜汁200g
  
   做法:
  

  1.将小黄瓜洗净,以榨汁机将汁液榨出备用。

  2.先将鲜奶加温至40℃,加入全蛋、细砂糖、蜂蜜,以同方向拌匀。

  3.待糖完全溶解后,再加入小黄瓜汁拌匀,过筛2∼3次之后,倒入布丁杯中约8分满,捞除表面的气泡后,静置备用。

  4.将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式,放入烤箱(上火0℃╱下火170℃),烤约60分钟。

  5.取出放凉后,入冰箱冷藏即可。食用时可淋上少许鲜奶油,风味更佳。


  

南瓜牛奶

南瓜牛奶做法
   材料:
   南瓜,牛奶
  
   做法:
  

  1、南瓜半个蒸熟,用搅拌机或料理机打成泥(我用的是有过滤功能榨汁机,所以没削南瓜的皮。)

  2、加牛奶即可。

小诀窍

  可以根据自己的口味加糖,不过,我没再加糖,南瓜本来就比较甜。喜欢浓的就少加牛奶,喜欢稀点的就多加牛奶,一切可以根据自己的喜好来做。现在天气炎热,冷藏味道更佳。


  

木瓜牛奶

木瓜牛奶做法
   材料:
   木瓜,牛奶,蜂蜜
  
   做法:
  

  1、木瓜去皮切块,放榨汁机榨成木瓜汁;

  2、然后放蜂蜜和牛奶即可。

小诀窍

  如果是夏天放冰箱冷藏口感会更好。


  

西瓜牛奶冰

西瓜牛奶冰做法
   材料:
   西瓜200g,剉冰适量,炼乳1大匙,黑糖水1/2匙
  
   做法:
  

  1、将西瓜洗净去皮,切块状。

  2、取适量的剉冰摆盘,再将做法(1)切好的西瓜丁摆上。

  3、最后均匀地淋上炼乳及黑糖水即可。


  

木瓜牛奶

木瓜牛奶做法
   材料:
   红木瓜200g,牛奶200cc,冰块适量,果糖1大匙,柠檬汁1小匙
  
   做法:
  

  1.木瓜洗净后去皮、切块备用。

  2.将作法1切好的木瓜与其他材料一起放入果汁机中,加入所有调味料以中速搅打均匀即可。


  

木瓜牛奶

木瓜牛奶做法
   材料:
   木瓜100g,脱脂鲜奶240㏄
  
   做法:
  

  1.木瓜洗净、去皮、去籽,切成小块备用。

  2.将作法1的木瓜及鲜奶一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。


  

芝麻木瓜牛奶

芝麻木瓜牛奶做法
   材料:
   黑芝麻1小匙,木瓜200g,牛奶300cc,蜂蜜1茶匙
  
   做法:
  

  1.黑芝麻为了让身体更快吸收,用研磨器磨碎备用。

  2.木瓜洗净、去皮,再切成小块备用。

  3.取果汁机,倒入鲜奶、蜂蜜及作法2的木瓜块,一起打约?秒后,即可倒入杯中。

  4.将作法1的黑芝麻倒上作法3的木瓜牛奶上即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a123526.html

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