奄列蛋
材料:
鸡蛋3个,五花肉1小块,红洋葱适量,豆豉适量
做法:
1、五花肉去皮切丁备用,豆豉洗过切碎。
2、先煎五花肉偏肥的部分,再放偏瘦的部分。
3、倒入豆豉丁,加入切碎的红葱。
4、加入少量盐调味。
5、鸡蛋放入碗里,打散均匀。
6、平底锅放入几滴油,把一半的鸡蛋液倒入平底锅。
7、拿着平底锅,把鸡蛋液晃动,铺满锅底。
8、把炒过的五花肉红葱丁,散到鸡蛋饼上,卷起来。
9、切开一段段分食。
小诀窍
1、五花肉用豆豉和红葱炒过,炒出香味。
2、平底锅放几滴油,倒入蛋液。
3、可以做的小一些,就把蛋饼做的小一些,卷起来。
奄列蛋
材料:
鸡蛋3个,五花肉1小块,红洋葱适量,豆豉适量
做法:
1、五花肉去皮切丁备用,豆豉洗过切碎。
2、先煎五花肉偏肥的部分,再放偏瘦的部分。
3、倒入豆豉丁,加入切碎的红葱。
4、加入少量盐调味。
5、鸡蛋放入碗里,打散均匀。
6、平底锅放入几滴油,把一半的鸡蛋液倒入平底锅。
7、拿着平底锅,把鸡蛋液晃动,铺满锅底。
8、把炒过的五花肉红葱丁,散到鸡蛋饼上,卷起来。
9、切开一段段分食。
小诀窍
1、五花肉用豆豉和红葱炒过,炒出香味。
2、平底锅放几滴油,倒入蛋液。
3、可以做的小一些,就把蛋饼做的小一些,卷起来。
安列蛋
材料:
鸡蛋2个,西红柿1个,洋葱小半个(最好是白色的那种),牛奶少许,盐黑胡椒面,牛治(西餐调料,据说大型超市可以买到,我没有就没用)
做法:
1、将西红柿、洋葱切成小丁;
2、在锅中放入少许油烧热,将切好洋葱放入翻炒;
3、炒出香味后放入西红柿翻炒,加入少许盐/黑胡椒面,将汤收浓,备用。
4、将鸡蛋打到碗里,加适量牛奶、盐搅拌均匀,在锅中放入少许油烧热,摊成鸡蛋饼。
5、蔬菜摊到鸡蛋饼上,再把蛋饼折成半圆即可。
小诀窍
牛奶只用一小点就行了,剩下的正好热一下搭配上面的安列蛋,非常非常的营养呦!
培根奄列
材料:
bacon, 芦笋
做法:
1、耐心细致地把bacon卷到芦笋上,配比以自己喜爱的咸度为佳。
2、350华氏度烤8分钟即得。端的是香味四溢,令人食指大动。