简易牛奶冻
材料:
伊利纯奶250ml
做法:
1、先把纯奶倒入碗中，隔水加热，关火。
2、鸡蛋打散，倒入碗中，蒸2分钟（中火），关火。
3、把qq糖倒入碗中，边蒸边搅拌，直到糖全部融化，关火。
4、把鸡蛋、qq糖倒入蒸好的牛奶中，上锅蒸7-9分钟，关火。
5、脱模，倒入凉杯中，放入冰箱4小时即食。
小诀窍
1、是冷藏室，不是冷冻室。
2、图片是假的，望大家不要介怀~
简易牛奶冻
材料:
伊利纯奶250ml
做法:
1、先把纯奶倒入碗中，隔水加热，关火。
2、鸡蛋打散，倒入碗中，蒸2分钟（中火），关火。
3、把qq糖倒入碗中，边蒸边搅拌，直到糖全部融化，关火。
4、把鸡蛋、qq糖倒入蒸好的牛奶中，上锅蒸7-9分钟，关火。
5、脱模，倒入凉杯中，放入冰箱4小时即食。
小诀窍
1、是冷藏室，不是冷冻室。
2、图片是假的，望大家不要介怀~
简易牛奶饼
材料:
牛奶，油，鸡蛋一个（取蛋清），糖，面粉（我用的是小麦粉）。
做法:
1.按喜好倒入牛奶，与蛋清打匀，加入适量糖和面粉（糖可以不加），滴入一点点油。
2.锅子烧烫，刷好油，倒入事先准备好的牛奶液，煎至定型。
3.煎至两面金黄，盛盘，切块即可。
简易牛奶冰淇淋
材料:
一大一小的密封袋（要干净），牛奶，冰块，，盐。
做法:
1.先把小密封袋里倒入一袋牛奶，加糖
2.把大密封袋中装入冰块，再加入3勺盐
3.把小密封袋装入大密封袋中，使劲摇晃，就做好了
简易牛排
材料:
生菜，鸡蛋，红椒
做法:
1.生菜烫熟，煎一个荷包蛋，红椒切片
2.加入黄油包，又热后放入解冻好的牛排，旺火每面两分钟，起锅摆盘
3.酱汁包加热后浇到牛排上
简易花生牛奶冻
材料:
碗，花生，1袋牛奶，模具就OK了，花生不要超过15个，牛奶一个碗的量就好了
做法:
准备一个空碗，把牛奶倒入碗里，把花生放里，倒入模具里，放冷藏室里3个小时，亲们做好了告诉我哦，不会也问吧
简易咖啡奶冻
材料:
咖啡，元贞糖，吉利丁，水，淡奶
做法:
1、吉利丁片用冷水泡软。
2、奶锅加水烧开。
3、加入咖啡包煮至2分钟，加入糖至糖完全融化。
4、关火后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。
5、完全晾凉后倒入容器中，放入冰箱冷藏隔夜。
6、吃的时候加上淡奶即可。
桂花牛奶冻
材料:
牛奶500克，玉米淀粉（记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^）30克，炼乳，桂花少许，蜂蜜适量
做法:
1.把牛奶倒入奶锅，加入30克玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌（搅拌时都要向一个方向哦）。
2.关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。
3.从冰箱里取出，脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。
小诀窍
白白的奶冻，晶莹剔透的蜂蜜，还有那桂花的点点金黄，看起来就是那么美！香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的～非常适合夏天吃哦^_^ 此甜品刊登在《动动画世界》7、8合刊上，是我那期做的7个东东中的一个^_^会陆续为大家奉上！ 注：牛奶，蜂蜜对健康的益处相信大家都是知道的^_^在这里要提醒一句哦，最后脱模时一定要小心点哦，要不弄碎了可就“破相”喽^_^呵呵！
咖啡抹茶牛奶冻
材料:
1.果冻粉10公克，细砂糖100公克，2.鲜奶1000公克，3.即溶咖啡2大匙，4.抹茶粉1大匙，5.蛋黄4个，6.动物性鲜奶油200公克
做法:
(1)将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。
(2)取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。
(3)另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀，依作法(2)步骤亦分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。
咖啡抹茶牛奶冻
材料:
材料1：果冻粉10公克，细砂糖100公克
做法:
1、将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。
2、取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。
3、另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀，按照做法(2)的步骤分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。
小诀窍
1、鲜奶油切勿太冰凉，否则会难以拌匀。
2、咖啡粉及抹茶粉可先以少许热水调开溶解，较容易与其他材料拌匀。
香香的牛奶冻
材料:
牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）， 水果（种类不限，看个人喜爱）
做法:
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！