椰果金桔冰飲
材料:
椰果2匙，椰果汁2匙，金桔醬4分之1杯，水4分之1杯，冰塊6顆
做法:
1、將金桔醬4分之1杯，水4分之1杯攪拌均勻。
2、加入椰果2匙，椰果汁2匙稍微拌一下。
3、加入冰塊6顆稍微拌一下。
椰果金桔冰飲
材料:
椰果2匙，椰果汁2匙，金桔醬4分之1杯，水4分之1杯，冰塊6顆
做法:
1、將金桔醬4分之1杯，水4分之1杯攪拌均勻。
2、加入椰果2匙，椰果汁2匙稍微拌一下。
3、加入冰塊6顆稍微拌一下。
金桔冰淇淋
材料:
香草冰淇淋250公克，金桔果酱2大匙
做法:
1、香草冰淇淋放置于室温下，等到用手指头轻压会稍微陷入的程度，即可加入调味材料，用大汤匙搅拌均匀。
2、再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。
时果金银带子
材料:
腌澳洲带子250克，葱榄、姜花、红萝卜花各5克，印度苹果1个约重200克，奇异果2个，芒果2个，荔枝150克，净鸡蛋黄20克，面包糠50克，芡汤25克，湿粉15克，胡椒粉1克，生油75克，绍酒5克。
做法:
1、将苹果、奇异果、荔枝、芒果分别去皮、核后，切大方粒待用。
2、取带子12粒用滚水滚熟后用蛋黄、湿粉5克拌匀，拍上面包糠备用。将芡汤、湿粉、胡椒粉调成碗芡。
3、将苹果、奇异果、荔枝、芒果、带子分别用滚水滚过，捞起沥干水。然后，烧镬下油，放入带子拉油至仅熟，倒在笊篱里，随即落料头、带子、烹酒，调入碗芡炒熟，放水果，加尾油炒匀盛于碟中，边拌炸至金黄色的带子便成。
白果金樱子芡实汤
材料:
白果10克，金樱子10克，芡实10克。
做法:
白果炒熟后，去壳与金樱子、芡实共水适量煎汤即可。
甘桔冰沙
材料:
甜甘桔3粒，咸甘桔1粒，冰块和白开水适量
做法:
1、将甜甘桔和咸甘桔去籽、塞在甜甘桔里的酸梅去核。
2、把所有材料放入料理机里搅拌成冰沙即可。
小诀窍
～甘桔籽味道苦涩，能接受它的苦味不去除也可以。
～酸梅一定要去核，不然料理机的刀就完蛋了。
～在厨房里参考【腌制甜甘桔】和【腌制咸甘桔】的食谱。
蜜豆椰果酸奶
材料:
酸奶1杯，蜜豆适量，椰果适量
做法:
1.用酸奶机制作健康的无糖酸奶
2.取一杯酸奶，加入蜜豆及椰果
3.开吃：)
小诀窍
自制的酸奶不仅健康，口味调配上也有很大的空间，而且最重要的是，制作起来其完全没有难度哦
椰果巧克力芝士
材料:
黑巧克力100克，椰果适量，CREAMCHEESE100克，奶油300毫升，细砂糖40克，朗姆酒40毫升，鱼胶粉8克，戚风蛋糕2片
做法:
1.黑巧克力隔水坐融。。。
2.CREAM CHEESE加砂糖打发。。。
3.黑巧克力和朗姆酒倒入芝士糊里搅拌均匀
4.奶油打发。。。（由于黑巧克力里面甜度已经够了，所以不再加糖了，喜欢甜的朋友可以加）
5.把打发的鲜奶油倒入3的材料中，搅拌均匀就变成巧克力芝士糊
6.一层戚风蛋糕片，适量椰果，再倒巧克力芝士糊。。。一个懒人蛋糕就完成了。。。哈哈
木瓜酸奶椰果酪
材料:
木瓜，酸奶，椰肉罐头
做法:
1.木瓜洗净用勺子挖去籽。
2.挖出肉放碗里，把酸奶倒在上面。
3.再加点QQ的椰肉，夏天吃爽口!
香蜂草椰果饮
材料:
香蜂草新鲜叶子2-4片，任何口味果汁一瓶，椰果适量
做法:
1.香蜂草洗干净搓一下放入杯内，倒入椰果以及果汁。
2.放置片刻再饮更好。
椰果冻
材料:
吉利T48公克，椰果2杯，椰浆3杯，白砂糖1/2杯，水3杯，布丁杯15个
做法:
(1)将椰浆3杯及水1杯煮开后，加入椰果2杯拌匀，放置一旁。
(2)将锅子擦干，放入吉利T及白砂糖1/2杯拌匀，再加入2杯水，开火将糖搅拌煮至融化后，关小火，边煮边搅拌至水开后熄火。
(3)将作法(1)与(2)倒在一起搅拌均匀后，分装至布丁
杯内，待冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。