三文治
材料:
白土司、鸡蛋2个、火腿肠、生菜
做法:
1、把鸡蛋打入较大的盆子了并且打散。
2、白土司取两片均匀地粘上鸡蛋，呈黄色。
3、平底锅放入少许油小火，白土司放入锅中煎成金黄取出。
4、取一片土司趟上生菜火腿，另一片盖上去，对角切放上草莓就好了。
火腿三文治
材料:
蛋黄酱，花生酱，盐水火腿，三文治
做法:
1.材料：三文治，盐水火腿，花生酱，蛋黄酱
2.火腿切片~
3.去一片三文治面包片，先抹一层蛋黄酱，然后再抹上花生酱~
4.最后铺上火腿片~
5.折叠下就可以了~
金枪鱼三文治
材料:
鸡蛋2个，青瓜，金枪鱼，沙拉酱，奶酪，生菜，火腿，吐司
做法:
1.把鸡蛋两个合煎.青瓜切薄片.
2.把吐司面包切成三块，抹上一层沙拉酱，第一层铺上金枪鱼罐头和沙拉酱混合好的馅料.再放上一块早餐奶酪.盖上一块方包.
3.再铺上青瓜片或生菜.放上鸡蛋和煎好火腿片
4.再盖上第三块面包片.中间切一刀分成两块成三角形状.开吃.
小诀窍
再配上水果牛奶就是营养早餐了.自己吃就不用把边角切掉了,太浪费了.
玉米肉松三文治
材料:
熟玉米，切片面包，沙拉酱，肉松
做法:
1.取面包两片把四边用切面包的刀切去四边。
2.然后把沙拉酱分别抹在两片面包上。
3.在把肉松铺在一片面包上然后在铺一层玉米粒，然后把另一片盖在上面，作刀对角切成两半。
4.另一种做法先不要铺玉米粒，把另一片面包盖在肉松上，面包上层在抹一层沙拉酱，把玉米粒铺在上面，后一种样子好看点。
小诀窍
味道真不错,挺适合妈妈们早上起来给孩子们当早餐,又有营养制作简单,自己吃就不用切边了,直接做好就吃三分钟一片.强烈推荐!!!!!!!
鸡蛋肉松三文治
材料:
牛奶225ML，鸡蛋一个，盐半小勺，色拉油两大勺，砂糖两大勺，高筋粉两杯半，酵母一小勺+半勺
做法:
1.将牛奶倒入搅拌桶，在桶的四个角分别加入盐、糖、色拉油和鸡蛋液。
2.轻轻加入面粉，在面粉上挖一个小孔，加入酵母，再用面粉将其封好。
3.将搅拌桶放入面包机内，选择欧式面包（或普通面包），重量选择750克，颜色选择“中”。
4.然后面包机开始工作，一般是3小时左右，中途会提示加入果料，如果不加果料十几秒后会自动跳过。
5.面包烤好后的效果图。这个面包我在昨天晚上烤制，今天早上才取出面包机的成品。
6.将土司切成片，看着这么漂亮滴土司片。心里别提多美了！
7.土司片抹沙拉酱，放生菜片、番茄片，撒上肉松，再盖上面包片。
8.将土司切成两半，装盘就OK了。
小诀窍
听米线唠叨：生菜用开水烫一下更健康卫生，适合肠胃不好的同志。
火腿三文治
材料:
切片面包2片，芝士片1片，黄油5克，花生酱10克，鸡蛋1个，西红柿1个，黄瓜1根
做法:
1、将面包片用多士炉烘烤2分钟
2、烤面包的同时用平底煎锅将鸡蛋煎熟。
3、将西红柿切下两片，其余另作他用。
4、将黄瓜切大斜片，取三片备用。其余另作他用。
5、在烤好的面包片上分别先涂抹黄油，再涂抹花生酱。（只涂抹一面即可）
6、取一片涂好黄油、花生酱的面包，（抹黄油的面向上）依次放上西红柿、煎鸡蛋、火腿、芝士片、黄瓜片，再将另一片面包涂抹黄油的面向下放在最上面。
7、用四根牙签固定。
8、将面包对角切成四份。
好吃的火腿三文治就做成了。
小诀窍
1、用多士炉烤面包时，面包弹起后不要马上取下来，用炉子热度继续烘烤面包，面包会酥一些，做出来的三文治也不会软软的。
2、如果没有多士炉，可以用平底煎锅微火两面煎制，煎制时可放油，也可不放。
3、有人说自己做的三文治不如西餐厅里的好吃，关键就在于那点黄油。
腩肉三文治
材料:
法式长面包1条，猪腩(五花)肉100克，软牛油20克，芫荽数根，小红辣椒1只(切小粒)，泡菜40克，瑞士美极鲜酱油少许。调味料清水500毫升，鱼露1汤匙，八角1粒，红色素少许。
做法:
(1)在小锅中，放入猪腩肉及所有调味料一同煲沸，然后用中火再煮半小时，取出冷却，切成薄片。
(2)法国面包切成4段，长约15厘米。
(3)每段面包用刀横切，抹上牛油，放入肉片，再加芫荽、小红椒粒、泡菜及少许瑞士美极鲜酱油，面包盖顶即可。
小诀窍
在越南卖腩肉三文治店铺一般只卖扎肉及腩肉，味道非常好，有机会不妨一试。
美乃滋鸡蛋三文治
材料:
白面包 4片
做法:
洗净生菜控干水，黄瓜和番茄切片。（备用）
把香肠丢入微波炉里转不过2分钟。
然后长条对半剥开。（备用）
煮熟鸡蛋用汤匙压碎，
加入一汤匙美乃滋酱搅拌均匀。（备用）
将每片面包涂上一层薄薄的面包油。
然后在两片面包上各贴放2片生菜，
加入一汤匙美乃滋鸡蛋碎铺平。
平均分配香肠/黄瓜片/番茄片/挤入辣椒酱。
用另外一片面包盖上（夹着）。即可。。。
健康新式三文治
材料:
面包（3片），水煮鸡蛋/鸭蛋（1个），生菜（2片），肉松（适量），番茄酱（2包），火腿（4片）
做法:
1面包切边，再对切成三角形.
2将水煮鸭蛋去壳切粒/碎，生菜用水烫一下，切粒/碎，加入肉松后一起搅拌成料，备用.
3火腿切片少油煎香，备用.
4底层的面包涂上番茄酱（1包）铺上火腿放上一片面包，再舀上混合好的配料，放上面包就完成了，好吃美味又健康喔~~~PS：肉松我用的是紫菜芝麻肉松款的。
最后附上可口的小零食：将剩下的面包条，在煎完火腿的锅里，直接烘炒，这样的面包条外面脆脆的，里面软软的，有烤过的感觉喔。非常的好吃。
FreeStyle三文治
材料:
咸方包（4片）鸡蛋（2个）火腿（4片）番茄（1个）豆腐（4块）番茄酱（2包）--以上为2人份
做法:
1.面包去边，备用
2.分别煎熟豆腐块，火腿片，鸡蛋，番茄（切片）后捞起备用
3.底层面包依次放上鸡蛋，番茄酱，火腿，番茄，豆腐块，最后再盖上面包一片即可
小诀窍
最后的包包边也不要浪费喔，可以煎香，当做可口的小零食，脆脆的面包条喔~~~
奶豆腐三文治
材料:
材料：（1-2人份）
做法:
把奶豆腐切成2mm厚的长条状，面包抹上黄油，抹黄油的那一面向外。
把面包放到三文治机（或mini grill）上，把奶豆腐摆好，抹上沾酱。
盖上另外一块面包，也是黄油部分向外。烤烤成表面金黄色，就好啦！
蛋白质和碳水化合物都有了的素食早餐！