荔枝酒
材料:
荔枝，米酒
做法:
1、荔枝剥掉外壳，放入干净酒瓶里。网上看到很多人把荔枝核给除掉了，印象中荔枝连核都是入药的材料，我决定把核保留下来。
2、剥好荔枝放入酒瓶后，按1:1的比例放入米酒。浸泡一个月后可以喝。浸泡时间越久，品质越好。不急着喝的，可以泡上个一两年。
小诀窍
泡果酒，不一定要用高度酒，选自己合适的度数泡就好。一分钱一分货，材料好点，成品当然也就上档次一点。这次选了浸泡药材的专用米酒。45°C，度数有点小高。俺打算着用泡好的酒勾兑自酿糯米酒。
荔枝酒
材料:
荔枝，白酒，冰糖
做法:
1、荔枝剥掉外皮后，连核放入玻璃瓶中；
2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后，过滤出果肉，保存果酒。
小诀窍
果肉自己吃掉好或切碎了加进蛋糕里。不过还是很醉人的，荔枝酒有益气补血功效，不怕上火的喝吧！
南方自制荔枝酒
材料:
荔枝，高粱酒，冰糖
做法:
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子（要干燥，不要有水）6、7分满就好了（酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。）
3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
小诀窍
荔枝酒作用是：滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用！适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年！
荔枝酒
材料:
荔枝500g，冰糖150g，黄柠檬1颗，白酒900㏄
做法:
1.荔枝连皮洗净沥干，纵切两刀；黄柠檬去皮切半。
2.依序将荔枝、冰糖、黄柠檬、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。
3.经过约三个月熟成，将酒过滤后换装新瓶，再放置半年后即能饮用。
荔枝酒
材料:
去壳鲜荔枝1000克，陈米酒1000克。
做法:
将荔枝去核，放入酒内浸泡两星期后即可饮用。每天早晚各1次。
人参荔枝酒
材料:
人参3克，荔枝肉100克，白酒500克。
做法:
以上前2味粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡3天后即成。
荔枝酒(1)
材料:
荔枝50~100枚，白酒500克。
做法:
将上味洗净，晾干，放入广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡5~7天即可。日服2次。每次服1酒盅。
荔枝酒(2)
材料:
鲜荔枝（连核）500-1000克，陈米酒2斤。
做法:
将鲜荔枝洗净，晾干，装入广口酒瓶，盖严，浸泡7天即成。日服2次，早、晚各服1酒盅。
荔枝酒
材料:
荔枝，米酒
做法:
1、荔枝剥掉外壳，放入干净酒瓶里。网上看到很多人把荔枝核给除掉了，印象中荔枝连核都是入药的材料，我决定把核保留下来。
2、剥好荔枝放入酒瓶后，按1:1的比例放入米酒。浸泡一个月后可以喝。浸泡时间越久，品质越好。不急着喝的，可以泡上个一两年。
小诀窍
泡果酒，不一定要用高度酒，选自己合适的度数泡就好。一分钱一分货，材料好点，成品当然也就上档次一点。这次选了浸泡药材的专用米酒。45°C，度数有点小高。俺打算着用泡好的酒勾兑自酿糯米酒。
楮枝酒
材料:
楮枝叶(楮树)2握，米酒1公斤。
做法:
取新鲜楮枝叶两把，水洗净，细切，入米酒1公斤，文火慢煮，至沸移热灰中，除去上层沫，滤去滓，乘热饮之。
随量饮之。中病即止。
桂枝酒
材料:
桂枝、茯苓各40克，川芎、独活、甘草、半膝、山药、附子、炙杜仲、陆英根、地姜、羊踟躅各30克，防风、茵芋20克，白术35克。
做法:
先将附子按常法炮制，再与其余各药共轧碎，白纱布袋盛贮，置于干净容器中，加入2500毫升酒浸泡，密封7天后开启，去掉药袋，过滤后装瓶备用。