叉 烧

　　 材料:
　　 五花肉，叉烧酱，老抽，生抽，糖，盐，油
　　
　　 做法:
　　

　　1、五花肉一块洗净，用叉烧酱、老抽、生抽、糖、盐腌过夜。

　　2、起镬放油放入腌好的五花肉，两面略煎一下，再加入清水煮十五分钟便可。

　　3、晾冻切件。

　　

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